邯鄲經(jīng)典特色名吃,簡(jiǎn)直讓人饞到哭
提到邯鄲,必定想到這幾個(gè)特色名吃,相信吃過(guò)的小伙伴,絕對(duì)喜歡!
下面就來(lái)和小編一起來(lái)看看吧!
廣平繒肘歷史悠久,選料考究,肉質(zhì)瘦嫩,營(yíng)養(yǎng)豐富,色、味、型均有獨(dú)特之處。只要你吃過(guò)這兒的肘子,相信你永遠(yuǎn)忘不掉!
邯鄲特產(chǎn)馬頭酥魚(yú)是由滏陽(yáng)河中的小鯽魚(yú)經(jīng)精心烹制而成,馬頭酥魚(yú)其魚(yú)形不散,魚(yú)肉鮮嫩潔白,味道鮮美。馬頭天福酥魚(yú)主要的食材是鯽魚(yú)、白糖、天然香辛料等,是當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的名吃,從魏晉時(shí)期就開(kāi)始有這個(gè)名吃了,可以說(shuō)是歷史非常悠久了,隨著歷史的推送,經(jīng)過(guò)這么久的改良,它依然以獨(dú)特的風(fēng)味受到廣大消費(fèi)者的喜歡,不管是在家吃還是送親戚朋友,這道名菜絕對(duì)是非常不錯(cuò)的選擇,在這個(gè)菜品其中還有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比如維生素和氨基酸、高蛋白和低脂肪等,都是非常好的營(yíng)養(yǎng)成分,味道鮮美,回味無(wú)窮,值得品嘗。
邱城劉四酥魚(yú)是河北省邯鄲市邱縣的特產(chǎn)之一。邱城劉四酥魚(yú)出鍋后整條魚(yú)都可以吃(包括魚(yú)刺在內(nèi)),邱城劉四酥魚(yú)即使再大的魚(yú)骨也能酥爛,而且魚(yú)的形狀完好如初,魚(yú)肉酥而不散,邱城劉四酥魚(yú)味道鮮美,從頭到尾,吃盡無(wú)渣。
榆皮面饸饹是河北省涉縣一種獨(dú)具特色的荒年風(fēng)味食品。榆皮面饸饹主要原料為榆皮,榆皮面饸饹中的榆皮的采集在春天出葉和深秋落葉時(shí)節(jié)。
芝麻焦燒餅是大名縣風(fēng)味食品之一,作為河北省大名縣漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),已有百年之久。芝麻焦燒餅為圓餅形,兩面沾有芝麻,有咸、甜之分,現(xiàn)今為了滿(mǎn)足不同口味消費(fèi)者的需求,又出現(xiàn)了豆沙、棗泥等系列加餡產(chǎn)品。
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