細(xì)數(shù)邯鄲讓人流口水的5道美食，你最愛哪一道？
國慶長假你去邯鄲旅游了嗎？想必去過的朋友們已經(jīng)吃過了很多好吃的美食吧！那么下面這幾樣你有沒有吃呢？你最愛哪一道？
二毛燒雞原名珍積成燒雞，是河北省邯鄲市的傳統(tǒng)名菜，中華老字號之一，屬于冀菜系。二毛燒雞居邯鄲“八大地方風(fēng)味美食”之首。主要特點是透熟離骨，肉嫩且爛，咸香清純，回味鮮美。在一百多年的歷史中，味道不變，經(jīng)久不衰。
臨洺關(guān)牌驢肉香腸又稱驢灌腸，是具有河北邯鄲特色風(fēng)味的傳統(tǒng)小吃。源于清朝末年，已有近百年歷史。營養(yǎng)豐富，鮮美可口，回味悠長。，選用精驢肉，剁成肉沫，加綠豆粉芡，小磨香油、多味名貴作科用老湯調(diào)制成的糊狀，灌入驢腸衣內(nèi)，扎成小捆，經(jīng)高溫蒸煮滅菌，最后用果木熏制而成。因此永年“驢肉香腸”又稱“驢灌腸”。
郭八火燒是河北省大名縣傳統(tǒng)名吃?！肮?a href='/techan/39591' target=_blank>火燒”作料齊全，制作精細(xì)，風(fēng)味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現(xiàn)石榴籽狀，吃起來皮酥里筋，焦香可口，味香誘人。
一簍油水餃是是河北省邯鄲市的風(fēng)味小吃，歷史悠久。古城邯鄲流傳千余年的風(fēng)味小吃，它形美味香、皮薄餡大、淵遠(yuǎn)流長，繼承“一口油”的傳統(tǒng)手藝，精心制作，潛心配料，水餃汁液豐富，油香滿口傳承至今。
老槐樹燒餅是河北邯鄲特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數(shù)量的香油，所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。他們的燒餅，以精粉、小磨香油、花椒鹽、去皮芝麻為原料，小爐烘烤，火候均勻。接近烤熟前。再用薄刀片繞餅蓋拉一圈口，使之成熟后餅蓋崩開，色澤焦黃，酥脆味美。
你吃過上面的美食嗎？請分享下你記憶的味道！
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