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后悔了,沒(méi)住在成都的雙橋子!

后悔了,沒(méi)住在成都雙橋子!

這里是西南最大的420廠

幾個(gè)社區(qū)都是廠里人,見(jiàn)證了它的發(fā)展

雙橋子的店隨便一家都是十年以上

好多老店,從小吃到大,味道沒(méi)變

還有改名后的雙橋小學(xué)、棒棒娃、列五中學(xué)

...

PART 01

這是雙橋子,也是420廠

這里是雙橋子,也曾是西南最大的420廠,

當(dāng)時(shí)的這里幾乎是廠子弟的天下,

一群從上世紀(jì)中期遷至成都的東北人,

在這里一呆就是50多年。

“100天,建成一個(gè)420廠”,

當(dāng)時(shí)的口號(hào),來(lái)自東北的他們,

真就在成都建起了最早的工業(yè)王國(guó)。

作為最大軍工企業(yè)之一,工人達(dá)2萬(wàn)人,

加上家屬10萬(wàn)人,當(dāng)時(shí)雙橋子就是廠子的天下。

· | 以南北街命名 | ·

雙橋子的社區(qū)房都是以南北街為名,

并且還是相對(duì)的,

房子密密麻麻,

出門也會(huì)碰上幾個(gè)認(rèn)識(shí)的。

· | 華聯(lián)重新裝修了 | ·

那時(shí)最愛(ài)去的購(gòu)物中心,

現(xiàn)在也重新裝修了,變得更高端了。

當(dāng)時(shí)去趟華聯(lián)可是件很洋氣的事情,

逛百貨的記憶還留在心里。

· | 爸媽都住過(guò)的招待所 | ·

哪個(gè)爸媽年輕時(shí)沒(méi)住過(guò)這樣的招待所呢,

雖然它不在營(yíng)業(yè)了,但招牌依舊都在,

見(jiàn)證著雙橋人的變化。

· | 雙橋人的小宜家 | ·

你家的家具是在這選購(gòu)的嗎?

各式各樣的家具,樣式經(jīng)典,

感覺(jué)每家都會(huì)有個(gè)同款。

· | 最時(shí)髦的成發(fā)賓館 | ·

原來(lái)最時(shí)髦的成發(fā)賓館,

現(xiàn)在也成了福興酒樓。

· | 改名后的雙橋小學(xué) | ·

社區(qū)的雙橋小學(xué)改名為成都市雙林小學(xué)了,

在這畢業(yè)的朋友說(shuō)起還感嘆:

“好像沒(méi)有了母校一樣”。

PART 02

這里的店,一開(kāi)就是十幾年

雙橋子不僅是個(gè)老廠區(qū),

還有很多老店,從小吃到大,

味道好價(jià)格便宜,成了無(wú)數(shù)人的心頭好。

1 | 賣了20年的鐵板燒

誠(chéng)信鐵板燒原來(lái)在南一街開(kāi)了13年,

然后搬到南二街也有8、9年頭了。

以前是對(duì)夫婦,現(xiàn)在換成了兒子兒媳。

最近雙橋子正在搞衛(wèi)生,

所以不能堂食,幾乎都是外賣和打包帶走。

菜品依然是放在冰柜自己挑選,

先油炸再鐵板上高溫壓。

滿滿一份分量很足,味道也很棒,

感覺(jué)是吃過(guò)最好吃的鐵板燒了。

下著快樂(lè)水,太舒服了!

2 | 從沒(méi)吃厭過(guò)的東北餃子

這家餃子也是開(kāi)了十幾年了,

兩個(gè)鋪?zhàn)訉?duì)著,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的桌椅,

有種回家吃餃子的感覺(jué)。

餃子都是每天現(xiàn)包,皮也是現(xiàn)搟的,

總覺(jué)得有種媽媽的味道。

人再多也是3個(gè)小桶輪流煮,

家庭氛圍十足。

最低是2兩起煮,

大概10個(gè)左右,個(gè)大飽滿,

女生吃完全夠哈。

味道很多,但是去晚了有些就沒(méi)有,

而且下午的比中午味道少些。

飯點(diǎn)高峰期,

店里的碗根本沒(méi)時(shí)間洗,

可見(jiàn)來(lái)光顧的人是多么的多。

3 | 這碗粉從小學(xué)吃到現(xiàn)在

開(kāi)了十幾年的雙橋子肥腸粉,

是附近讀書人的回憶,

一直都在這個(gè)位置,好多娃兒都有了,

它還是原來(lái)的味道。

肥腸粉是真的好吃!

手工的粉晶瑩剔透,給的紅油很足,

一口嗦下去,也太快樂(lè)了!

平時(shí)都喜歡來(lái)份節(jié)子,吃起來(lái)更夠味。

它家的鍋盔也很不錯(cuò),酥脆可口,

牛肉餡料很多,吃起來(lái)麻麻的,

一口粉一口鍋盔,才是標(biāo)配。

PART 03

這些美食,讓我心甘情愿當(dāng)胖子

不得不說(shuō),雙橋子真是個(gè)美食圈,

幾個(gè)街道上都藏有很多老店,

而且物價(jià)才是西南門的1/3!

在這里,長(zhǎng)胖也是心甘情愿的。

1 | 阿姨拌的涼皮還是老味道

以前是推著小車賣的實(shí)惠小吃,

如今鋪面大了,晚上還會(huì)賣燒烤

來(lái)的人都會(huì)要阿姨拌涼皮,

阿姨在廚房三五兩下就拌好了。

味道還是沒(méi)變,中份7塊。

微辣油量的涼皮是夏天的熱銷品。

阿姨說(shuō):“來(lái)吃的都是周邊顧客,

基本都會(huì)多拌點(diǎn),讓大家吃飽嘛。”

2 | 原來(lái)爛蓬蓬里的韭菜餅

涼皮對(duì)面的北方餡餅大家也一定很熟悉,

原來(lái)在幼兒園的爛蓬蓬里,

現(xiàn)在搬到了鋪?zhàn)永铩?/p>

1.5元/個(gè)的韭菜餅,

想必都是每個(gè)娃娃的早飯吧。

皮薄酥脆,咬下去滿是韭菜的清香。

3 | 推著小車在小學(xué)門口賣的缽缽雞

小學(xué)對(duì)面舊小區(qū)藏著家缽缽雞

最早推著車車在小學(xué)門口賣,

現(xiàn)在開(kāi)在居民樓里。

缽缽雞品類不多,但經(jīng)典款還是有。

放到一個(gè)加熱的鐵缽缽,一定要注意燙,

雞爪、牛肉、香腸是最好吃的,

配上干碟,很巴適。

還伴隨著打麻將的聲音,熱熱鬧鬧的。

兔頭也是暢銷款,

一般到7點(diǎn)左右就賣完了,

去早點(diǎn)可以試試,五香和麻辣各來(lái)一個(gè)。

4 | 買藥膳雞要趕早

實(shí)惠小吃對(duì)面這家楊板鴨

每天也賣得很快,

藥膳雞是賣得最快的,

要去買的要趕早哦。

除了藥膳雞,還有九尺板鴨,

也是很不錯(cuò)的,

下班不知道吃啥買點(diǎn)準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

5 | 小區(qū)里的藥膳手撕雞

北一街小區(qū)口子上的藥膳手撕雞,

是個(gè)大叔在賣,一個(gè)小拖車,

每天的手撕雞還不夠賣,30半只,

來(lái)買的都是老顧客。

藥膳手撕雞吃起來(lái)有股淡淡的藥味,

但是鹵的很香,一絲一絲的都很入味,

雞肚子里都是當(dāng)歸山藥之類的,特別補(bǔ)。

叔叔下午5點(diǎn)半就開(kāi)始賣了哦。

6 | 早餐必定有它

光在這個(gè)社區(qū)就有兩家的餅店,

承包了無(wú)數(shù)人的早飯.

買了個(gè)土豆餅,皮是酥的,

里面的土豆絲香香糯糯的,才2元,

其他都是兩三元,難怪是居民的早餐好伴侶。

7 | 學(xué)生時(shí)代最愛(ài)的奶茶

光顧茶物語(yǔ)的不僅是小學(xué)生,還有家長(zhǎng),

買奶茶、買炸雞,“樂(lè)滋味,唱出來(lái)”,

還是和當(dāng)年吃的差不多。

- 這些老店也還在 -

還有這些店,

也是雙橋子人從小吃到大的。

雖然五福餃子沒(méi)有了,但面館還在。

PART 04-

從雙橋小學(xué)到高中,讀書都在家門口

· | 成都市雙林小學(xué) | ·

“改名后,雙橋子娃娃好像沒(méi)有母校了”

雙林小學(xué)沒(méi)改名字之前,叫雙橋小學(xué),

這里是很多雙橋子娃兒的母校。

朗朗讀書聲依然很清脆。

· | 棒棒娃藝美幼兒園 | ·

棒娃娃藝美幼兒園剛修好的時(shí)候,

就像一個(gè)粉色的魔力城堡,

在社區(qū)里十分耀眼。

· | 成都列五中學(xué) | ·

原來(lái)的列五校區(qū)還在新華醫(yī)院旁邊,

中部新華公園旁雙園巷,

整個(gè)校區(qū)充滿了氣派感,

從這畢業(yè)的娃娃現(xiàn)在也分散在不同地方。

PART 05

讓人離不開(kāi)的雙橋子

在雙橋子,除了很多美食,

還能照顧到生活的方方面面,

生活在這兒,真的是件很幸福的事情。

· | 離不開(kāi)的手藝人 | ·

各個(gè)街道上,最常見(jiàn)的,

就是這些埋頭工作的街邊手藝人,

修鞋、修車、剪頭、修表..

他們將這份工藝傳承了下去。

修理價(jià)格都不貴,剪個(gè)頭幾塊錢,

鞋子、衣服縫縫補(bǔ)補(bǔ)下還能穿。

為社區(qū)的人們提供了很大的方便,

讓雙橋人一點(diǎn)也離不開(kāi)。

· | 離不開(kāi)的市集小販 | ·

這條集市上,有賣菜賣雜貨的。

水果尤其便宜,6元的葡萄、7元的石榴。

還有些衣物、雜貨售賣,

想買什么都能買到。

家里各樣小物品也能買到,

并且價(jià)格實(shí)惠,

仔細(xì)逛逛還能淘到不少好貨呢。

· | 離不開(kāi)的午后時(shí)光 | ·

雙橋子的街道綠樹(shù)成蔭,

一到午后,陽(yáng)光透過(guò)樹(shù)葉灑下來(lái),

特別舒適愜意,時(shí)光也變慢了。

爺爺們嘮著嗑、悠閑地散著步...

伴隨著午后的微風(fēng),

也有不少大爺不分伯仲的下著棋,

老奶奶在桌椅上打著盹...

這樣的午后時(shí)光讓這里更加愜意。

· | 離不開(kāi)的菜市場(chǎng) | ·

人間最煙火氣的地方當(dāng)屬市場(chǎng)了,

開(kāi)了很久的萬(wàn)年綜合市場(chǎng),

不僅雙橋人常來(lái),周邊的居民也會(huì)來(lái),

而且除了蔬果還有糖果百貨,

過(guò)年時(shí)沒(méi)少來(lái)這置辦年貨吧~

· | 離不開(kāi)的公園、醫(yī)院、超市 | ·

開(kāi)放了24年的新華公園,

對(duì)在這一片長(zhǎng)大的人來(lái)說(shuō),

坐梭梭板、爬坡坡、吃糖畫、

鴿子、喂魚,這就是我們的天堂。

還有附近的新華醫(yī)院、家樂(lè)福,

給社區(qū)居民提供了很大便利。

住在這兒的人們,

也越來(lái)越舍不得離開(kāi)雙橋子了吧!

420廠雖然只是成都工廠區(qū)其中的一個(gè),但它曾輝煌過(guò),也見(jiàn)證了時(shí)代的發(fā)展,相信這里的人是以它為傲的。雙橋子是老成都的縮影,時(shí)光讓它保留了很多,改變了也不少。住在這兒,實(shí)實(shí)在在能感受到城市里的煙火氣!

關(guān)于420廠和雙橋子

你有哪些珍貴的記憶呢?

(成都美食)

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