正月里,五寨一土豪請客菜單曝光!壕無人性!
最近,五寨有個土豪請客吃飯的菜單火了!
看完的人都不禁嘖嘖贊嘆:真壕阿!
為什么說這是土豪請客菜單?
光看菜名就撲面而來濃濃的尊貴氣息!
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五寨土豪菜單
熱菜:黑肉燴菜、土豆燜魚魚、煎山燕、燉羊肉、鹵豬蹄、羊雜、燒豆腐
主食:油糕、燜面、炒不爛子、莜面魚魚、粉面餃子、粉湯、山藥餅餅、油食子
厲害了!
菜名都沒聽過的抱緊我!
再來看看反面↓↓↓
【主 食】
粉面餃子
粉湯
山藥餅餅
油食子
燜面
代表:莜面類
在五寨,高粱是當?shù)氐闹饕r(nóng)作物,經(jīng)過2000多年的歷史延續(xù),高粱面早已成為五寨人的大眾食品。高粱面的吃法五花八門,其中高粱面魚魚最具代表性,是五寨的特色食品。舊時婆家常把“搓魚魚”當作考察媳婦心靈手巧的重要標準,所以姑娘在出嫁前必須把這門技藝作為重點廚藝加以掌握。要想使高粱面食精致、上口,其制作過程十分講究,“煮、潑、搓、蒸、調(diào),這五個字即可概括整個面魚魚的制作流程。
【熱 菜】
黑肉燴菜
燒豆腐
燉羊肉
鹵豬蹄
羊雜
五香羊蹄
代表:黑肉燴菜
五寨燴菜是五寨很有特色的主食,是用白菜,粉條,豬肉,豆角,土豆,南瓜,排骨,冬瓜等自由搭配,經(jīng)過炒,燉做成的。再搭配米飯,是當?shù)厝撕芡瞥绲某苑?。燴菜的特性,就像五寨人骨子里那股子坦誠直白、友善相處的性情一樣。因而,我常想由燴菜想到我的五寨,那是家的味道!每次回家的五寨娃,媽媽都會做一大碗燴菜!
【涼 菜】
五寨涼粉
調(diào)涼菜
調(diào)苦菜
碗托
代表:五寨涼粉
涼粉:是分布最廣的消夏小吃,多用山藥粉或豆面制作?;驍偙〕删怼⒒蜓b盆成托,用撓勺扒條、加鹽醋、蒜蓉、芥末食用,辛香入肺,清涼氣爽。
這下明白了吧!
這一桌子菜,匯聚了們五寨食物的精華!
要湊齊這樣一桌菜,確實不容易噢!
其實小編想說的是,
網(wǎng)五寨美食博大精深,
每道好吃的菜都是我們驕傲的資本!
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