圍觀｜布里亞特包子、石磨莜面、托縣米涼粉……這個美食節(jié)讓你解饞！
小伙伴們看到這些美食
有沒有直咽口水呢
盛夏時節(jié)
吹著空調(diào)來一頓美食
那真是一件開心事
7月28日，“香”約罕格爾，馬上惠青城——呼和浩特市罕格爾非物質(zhì)文化遺產(chǎn)美食體驗基地首屆美食節(jié)在呼和浩特市罕格爾傳統(tǒng)蒙古火鍋店開幕?；顒訛槠?天。游公子列舉的這些美食都可以在美食節(jié)上品嘗到。
當(dāng)游公子來到現(xiàn)場時
這里已是人聲鼎沸
舞臺上還有文藝表演為此次活動助陣
舞臺下是非遺美食展示
身著蒙古族服飾的蒙古族女子
正在包布里亞特包子
非遺傳承人正在嫻熟地搓著莜面
造型精美的馬家精點心讓人垂涎欲滴……
同時，店內(nèi)有眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護項目展示，皮畫、馬頭琴、牛角弓箭、燙畫、蒙古族婦女頭飾、馬具等。此外，現(xiàn)場還展出了呼和浩特地區(qū)具有特色的清水河小香米、清水河米醋、托縣米涼粉等。
罕格爾傳統(tǒng)蒙古火鍋店（八一店）作為呼和浩特市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護中 心、呼和浩特市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護促進會聯(lián)合授予的“呼和浩特市首家非遺美食體驗店”，經(jīng)過近1年的運營，在非遺文化傳承和蒙古族餐飲推廣方面做了細致的工作，成為大眾了解非遺品嘗內(nèi)蒙古味道的一扇窗口，罕格爾傳統(tǒng)蒙古火鍋所使用的食材有相當(dāng)一部分來自于呼倫貝爾大草原，比如：西旗羊肉、南屯牛肉、博克圖豆腐、野生韭菜花、大興安嶺野生藍莓汁等。
據(jù)了解，本次活動由呼和浩特市非物質(zhì)文化保護促進會、內(nèi)蒙古蒙云餐飲管理有限公司主辦，內(nèi)蒙古罕格爾餐飲有限公司承辦，內(nèi)蒙古旅游產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)辦。活動主辦方介紹，通過舉辦這樣的活動，讓更多人了解非遺，傳遞健康飲食文化，主動加入到傳承和保護非物質(zhì)文化遺產(chǎn)工作中來，為呼和浩特地區(qū)非遺事業(yè)貢獻力量。
這里除了有讓人垂涎欲滴的美食，還融入了以反映蒙古馬精神的文化產(chǎn)品展示。內(nèi)蒙古地區(qū)知名藝術(shù)家創(chuàng)作的以馬為主題的美術(shù)作品，精美的馬鞍馬具等陳列其中。
品嘗美食的同時
又可以了解內(nèi)蒙古博大精深的文化
這收獲也是大大滴
小伙伴們，開上車帶上家人
去美食節(jié)上瞧一瞧看一看吧
地址：海拉爾大街鑫和盛宴商業(yè)樓東二層罕格爾傳統(tǒng)蒙古火鍋（八一店）
內(nèi)容來源：內(nèi)蒙古旅游報
作 者：郭偉偉
編 輯：季旭穎
聲 明：內(nèi)蒙古日報社融媒體原創(chuàng)稿件，轉(zhuǎn)載請注明來源于《內(nèi)蒙古旅游報》官方微信。
Hash:5c58b2fe5989b2fcd01b588488ada6f6d00eea9f
聲明：此文由 內(nèi)蒙古旗縣融媒 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
巨鹿南部將崛起一片康養(yǎng)旅游區(qū)！
12月17日晚室外寒風(fēng)凜冽但是位于我縣堤村鄉(xiāng)的泰然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技康養(yǎng)項目工地上施工人員依然在火熱建設(shè)中現(xiàn)場機器轟鳴保持著高效的建設(shè)節(jié)奏呈現(xiàn)出拼進度、搶工期的“泰然速度”據(jù)了解該項目于12月16日隆重舉行巨鹿泰然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技康養(yǎng)設(shè)計施工總承包建設(shè)項目開工儀式為我縣高質(zhì)量趕超發(fā)展畫上了濃墨重彩的一筆▲縣委書記孫保祥宣布項目開工儀式邀請中國國際經(jīng)濟交流中心城市發(fā)展研究中心主任薛付東，自然資源部土地規(guī)劃院
-
十一安全出行神仙居旅游攻略
神仙居位于浙江省仙居縣城西約20公里的白塔鎮(zhèn)南境。屬于仙居風(fēng)景名勝區(qū)之一，于1998年開始開發(fā)并對外開放宣傳。據(jù)統(tǒng)計，每年至此的游人不下數(shù)萬。有的甚至一而再，再而三地故地重游。從而贏得了“神仙居”、“桃源仙境”等眾多贊譽。神仙居以西罨幽谷為中心，形成峰、崖、溪、瀑景觀。典型的流紋巖地貌，景觀豐富而集中，奇峰環(huán)列，山崖陡峻，峰崖的相對高差多在100米以上，基巖落石處處成景，溪水與瀑布常年不斷，幽深
-
在汕頭有什么美食和景點
詳見全游網(wǎng)汕頭旅游景點介紹： 汕頭小吃：粿汁 ·腸粉 ·水粿 ·豆腐花 ·無米粿等。參考資料--全游網(wǎng)汕頭飲食指南：
-
云南有哪些必吃的美食？誰能推薦下？
雞樅是云南特產(chǎn)的名貴野生食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神。起源于明朝，已有600多年的歷史，說起來這宜良烤鴨并不算云南本土風(fēng)味菜，它是由南方傳過來的。云南十八怪中就有一怪：米飯餅子燒餌塊。
-
陽泉飯店攻略 陽泉美食飯店
陽泉飯店攻略 陽泉美食飯店 1. 陽泉美食飯店2. 陽泉特色美食餐廳3. 陽泉美食飯店電話4. 陽泉的飯店5. 陽泉吃飯好點的飯店6. 陽泉美食飯店排名7. 陽泉 美食8. 陽泉美食飯店推薦
-
去瀘沽湖旅游有哪些美食推薦？
3、豬血腸，瀘沽湖特有美食之一豬血腸形狀類似于四川的麻辣香腸，豬血腸制作方法是在半熟的米飯中，配之豬血、韭菜根、蔥、姜、蒜、鹽、黃果皮粉、香料、陳板油后，填入豬大腸內(nèi)卷成圈，然后放入蒸籠蒸熟，食用時切成片，在當(dāng)?shù)氐哪λ笕思议_的飯店里或摩梭人家里可以品嘗得到美食。
-
去海南旅游，求美食推薦？
當(dāng)我們?nèi)ズＤ下糜?，不僅可以享受陽光沙灘、瀏覽各種景點，還可以品嘗海南的特色美食，那么，海南有哪些特色美食值得推薦呢？在海南，街頭的抱羅粉店里往往架起一口大鍋，鍋中熬制者牛骨或者豬骨，湯不斷滾動的的同時，把浮沫除凈，熬至骨味完全滲出的時候，再加入適當(dāng)?shù)氖雏}。
-
澳門旅游吃攻略 澳門旅游必吃美食攻略
澳門旅游吃攻略 澳門旅游必吃美食攻略 1. 澳門旅游必吃美食攻略2. 澳門吃飯攻略3. 澳門旅游必吃美食攻略圖4. 澳門美食攻略一日游5. 到澳門必吃的美食6. 澳門當(dāng)?shù)孛朗?/p>
-
日本的代表美食有哪些？？？？？？？
一般而言，日本料理的原則，就是「五色、五味、五法、五感」。日式火鍋早在日本平安初期、即9世紀初期，已經(jīng)有記載，當(dāng)時集合全國貢品的 特產(chǎn)食物，由宮中御廚用鐵鍋將食品加熱調(diào)理，用以招待宮中的貴賓。壽司是日本菜中最常見的一種菜式，世界各地不少日式料理亦以壽司為主菜。除一般常見的壽司外，亦有一些地道的壽司如京都的漁師壽司及山口的千層壽司。日本料理烹調(diào)的特色著重自然的原味，不容置疑的，「原味」是 日本料理首要的精神。日本四面臨海，海產(chǎn)自然是最重要的原料。
-