蒙古包里的美食節(jié)如約而至 快來西影品嘗敕勒川的味道吧!
如何在家門口就能吃到不同口味的特色美食?如何足不出戶就能感受不同民族的他鄉(xiāng)文化?這些統(tǒng)統(tǒng)都很簡單!
9月28日—10月16日,只要你來到西影·電影圈子,就能把來自內(nèi)蒙古廚師地道的敕勒川美食嘗個遍、就能體驗一番內(nèi)蒙古悠久的游牧文化。作為此次“風(fēng)從草原來——你身邊的草原都市”2020呼和浩特城市推廣的系列活動,“敕勒川味道”絕對值得一逛!
踩在草色青青柳色濃的軟綿人工草坪上,周圍是錯落有致排開的一大八小的正宗蒙古包,這就像張開雙臂歡迎你的呼和浩特人民一樣,頃刻間就能感受到草原民族的熱情與豪邁。
穿梭于“敕勒川味道”的體驗區(qū)、售賣區(qū)及展示區(qū)里,內(nèi)蒙大月餅、托克托黃河燉魚、和林格爾燉羊肉……再搭配美酒奶茶,這些早已讓人垂涎三尺欲罷不能!來一次西影·電影圈子、逛一次“敕勒川味道”,感受內(nèi)蒙風(fēng)情,嘗遍內(nèi)蒙美食,一日三餐都在這里解決吧!
肉夾饃作為“陜西人的漢堡”早已成了來西安必吃的美食之一,但“蒙古漢堡”你知道是什么嗎?那就是口感一級棒的“蒙古對夾”,營養(yǎng)、保健、好吃,時尚的熏肉、醬肉、海味、蔬菜、果醬系列,絕對符合陜西人的口味。
內(nèi)蒙古特色的燒麥也必須吃上幾口!老字號的燒麥在內(nèi)蒙古至今已經(jīng)有一百多年的歷史,制作燒麥的技藝都是獨門絕技。走進燒麥的攤位,還沒靠近就能聞到香味,看著剛出鍋還冒著熱氣的燒麥,早已讓人忍不住流下了口水。廚師們精心制作的燒麥不僅味道一流,賣相也絲毫不差,晶瑩剔透、皮薄如履、顏色鮮美,令人眼前一亮。
托克托縣燉魚是黃河兩岸內(nèi)蒙中西部的一道名菜。正宗的托縣燉魚是以香而不? ?聞名中外的托克托縣辣椒和茴香慢火燉2小時左右而成。整條魚色澤紅艷香而不辣,全身各處味感均衡未有不入味之處。細膩鮮嫩的質(zhì)感在唇齒相碰間滲出淡淡的清香襲向你躍躍欲試的味蕾。別的不說,光是這道菜的顏值就特別高,看著就能食欲滿滿!
吃了那么多,當然還要喝上一碗來自敕勒川的內(nèi)蒙奶茶!奶茶的攤位前聚集了不少想一探究竟、一飽口福的人們,大家都想嘗嘗內(nèi)蒙的奶茶和時下的網(wǎng)紅奶茶有何不同。
再過兩天就是我們中國人一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)中秋節(jié)了,月餅也是大家必不可少的過節(jié)美食。沒有餡料的內(nèi)蒙古月餅,僅用面粉、白糖、胡麻油、堿、蘇打制作而成,個頭是普通月餅的兩個大,咬一口松軟棉柔、香甜可口。
手工羊雜、健康雜糧、美味干貨等內(nèi)蒙古特色的美食產(chǎn)品也讓人看得心癢難耐,不吃個夠根本不想離開。逛完體驗區(qū),還有緊鄰的展示區(qū)和售賣區(qū)。今年的“敕勒川味道”除了美食產(chǎn)品外,具有呼和浩特特色的傳統(tǒng)乳制品、現(xiàn)代乳制品、文創(chuàng)產(chǎn)品、羊絨制品、百年品牌老店等也是琳瑯滿目、一應(yīng)俱全,不管是來西安旅游的朋友,還是在西安居住的鄉(xiāng)黨,在這里都能逛個夠、吃個夠、買個夠!
看了這么多,是不是已經(jīng)有很多小伙伴按捺不住激動的心情了呢?別急,本次“敕勒川的味道”展區(qū)從9月28日一直持續(xù)到10月16日,在這期間,大家都可以來西影·電影圈子里,帶著你的好胃口一探究竟吧!
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