距離杭州1h，這個古鎮(zhèn)藏著央視連連點名的美食！一到冬天，無數(shù)食客紛紛前往打卡！
一到周末，總想找個地方散心放松一下，
周邊古鎮(zhèn)往往成為無數(shù)人的首選，
抹上歲月痕跡的白墻黑瓦，
“小橋、流水、人家”的柔軟，
都讓人感到無比的愜意！
▲圖：孫權(quán)
在嚴(yán)寒的冬日，
古鎮(zhèn)卻顯得有些肅穆和單調(diào)，
但德清一個古鎮(zhèn)，
即便是冬天也有無數(shù)游客專門自駕前往，
▲圖：paulxing
這個古鎮(zhèn)就是離杭州只有一小時車程的新市古鎮(zhèn)，
這里不僅有江南水鄉(xiāng)的意韻，
隱藏著的無數(shù)美食，更是讓人流連忘返。
▲圖：LLLLemon
今天，就跟著小飛君走進(jìn)這座原汁原味的水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)，
悠閑漫步古鎮(zhèn)，吃肉、飲黃酒吧！
有著上千年歷史的新市古鎮(zhèn)
藏著濃烈的煙火氣息還有難得的清靜
▲圖：二氯甲烷
弄堂深深，古巷悠長，
沒有商賈云集，也沒有門庭若市，
這個已有上千年歷史的新市古鎮(zhèn)，
如今卻有一種難得的祥和與寧靜。
▲圖：paulxing
深冬的古鎮(zhèn)，寧靜安逸，
走在街道上，鋪面而來的是濃烈的煙火氣息。
堆砌的石板路宛如歷經(jīng)滄桑的老人，寫滿了故事。
不大的小鎮(zhèn)，這個盡頭就可以看到另一個盡頭。
▲圖：paulxing
順著小鎮(zhèn)細(xì)窄的石路，慢悠悠的走在小巷里。
有安靜寫生畫畫的人，有調(diào)皮嬉戲的小孩，
不及西塘、烏鎮(zhèn)的游客如織，
但這里更? ??的是生活在這里的人們，
日復(fù)一日，循環(huán)往復(fù)著他們的小鎮(zhèn)生活！
沿水而建的靠街騎樓匯成水鄉(xiāng)老街，
古樸優(yōu)雅的石庫墻門，精美的磚雕民居，
獨特的封火墻，石砌的堤岸河埠......
河巷縱橫，古橋林立，
街巷逶迤，家家臨水，戶戶通舟，
在這里“小橋、流水、人家”，裝著無數(shù)人的理想生活。
▲圖：陳佳安
▲圖：一扇晴窗
晨早時刻，朝陽升起，
余暉染上房屋的棱角，
古鎮(zhèn)屋舍迭次排開，
倒映在波光粼粼的小溪上，
如低調(diào)的隱士一般，顯得格外的安寧。
而當(dāng)夜幕降臨，周遭已經(jīng)陷入沉沉的夜色，
這時的新市古鎮(zhèn)更加迷人了，
家家亮起燈籠，隱隱約約的光灑下，
踏著青石板鋪就的街道，
萬籟俱寂只聞窸窸窣窣的風(fēng)聲和水流聲淌過，
疲憊也似乎煙消云散了。
一座古鎮(zhèn)，一條老街
新市古鎮(zhèn)豐厚的底蘊(yùn)，堪稱世界文化遺產(chǎn)
▲圖：草本植株
新市古鎮(zhèn)是歷史悠久、民風(fēng)淳樸的魚米之鄉(xiāng)；
是江南七大古鎮(zhèn)之一；
▲圖：輝輝1011
她的風(fēng)華絕代，
不僅是由這條街的小橋流水鑄就，
還有由那些豐富的歷史文化遺產(chǎn)，
和在這條街巷里大大小小深藏不露，
隱秘于市非富即貴的顯赫世家的傳奇譜寫。
▲圖：danielxue
沈銓故居、劉王廟、文史館等眾多人文景點，
矗立在老街上等待著來客。
便利的水路運輸網(wǎng)，更是孕育了繁榮的商貿(mào)文化。
早在北宋時期，
新市就已成為毗鄰三縣四鄉(xiāng)的商品集散地。
▲圖：圖個什么
▲圖：談跳
從東漢至當(dāng)代新市走出過無數(shù)名人，
東漢魏霸、東晉鎮(zhèn)國大將軍朱泗，
南朝陳國皇后章耍兒等都是新市人。
漫步于新市老街上，
一磚一瓦似乎都在訴說著時光的鐫留。
宅深深巷悠悠，觸目這里的明清舊宅，
古墻如削，苔蘚斑駁，
長巷窄弄，名人故居遍布。
▲圖：《林家鋪子》劇照
電影《林家鋪子》、《蠶花姑娘》 ，也曾在此取景，
細(xì)膩地展現(xiàn)了古鎮(zhèn)的水鄉(xiāng)文化和蠶桑文化。
楊萬里的一首《宿新市徐公店》，
“籬落疏疏一徑深，樹頭花落未成陰。
兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋?！?/p>
更是對新市愜意生活的一種解讀。
清明時節(jié)的新市更是萬人空巷，
隆重的蠶花廟會，人山人海。
蠶花廟會是新市一年一度的大事，
寓意風(fēng)調(diào)雨順，民俗傳統(tǒng)一直沿襲至今。
花轎大巡游、祛蠶祟、祭蠶神、軋蠶花……
這時在熱鬧的新市，卻能感受到另一番意境。
柴火慢燒，一整晚燉煮
無數(shù)食客專程到新市吃個羊肉
入秋吃羊肉，是新市人的“古套路”了，
據(jù)說是南宋時候就留下的傳統(tǒng)。
而新市的羊肉早也遠(yuǎn)近聞名，
不少食客更是不惜萬里前來新市，
就為了吃上正宗的新市羊肉。
它的制作也十分的講究，
原料必選自一年生的湖羊，
非要成年的老姜、隔年的醬油、正宗紅曲、
燒羊肉的師傅每天傍晚時分，
將羊肉放入大鍋中煮，然后用柴燒。
濃稠的湯汁，提升羊肉的香味。
經(jīng)過一整晚的燉煮后，
凌晨兩三點的時候再加一次配料。
最后用炭火的余溫燜上幾個小時。
▲截自央視《生財有道》
等到凌晨四五點的時候，
就陸續(xù)有客人趕來吃“頭鍋羊肉”了。
而燉了一整晚的羊肉，
酥而不爛，肥而不膩，湯汁鮮美。
而吃羊肉怎么少得了黃酒呢？
品羊肉、飲黃酒早已成為新市人的習(xí)慣了。
用優(yōu)質(zhì)糯米為原料，經(jīng)過特殊釀制過程，
新市的黃酒保持了香味濃郁，口感醇和的特點。
在新市大口吃羊肉，小口飲黃酒，
簡直就是一大樂事了。
張一品食府：羊肉精品必屬“張一品”
▲圖：臉譜214
古鎮(zhèn)上經(jīng)營羊肉的店鋪有幾十上百家，
在眾多的店鋪當(dāng)中，
百年老店“張一品”的牌子是最響的。
在清末，寧波人張和松來新市開店，
出售本地特產(chǎn)湖羊精制紅燒羊肉，
并以“一品當(dāng)朝”之寓意，取店名為張一品，
從此代代相傳，如今也有百年的歷史了。
現(xiàn)在用羊肉做成的各種美食，吸引著無數(shù)食客。
除了在仙潭食坊的張一品食府，
新市大酒店和銀都大酒店均出售張一品紅燒羊肉，
人氣頗高，美食總能喚起舌尖的味蕾。
地址：新市鎮(zhèn)仙潭食坊54-58號（近新市古鎮(zhèn)）
元松羊肉店：當(dāng)?shù)厝藧廴サ?a href='/xiaodian/' target=_blank>小店
該店是本地人愛去的開在犄角旮旯里的小店之一，
不太考究的店面、老式的鑲了藍(lán)邊的白瓷碗、
木筷、長條凳、八仙桌……
看似簡陋，卻另有一番風(fēng)味。
醬羊肉的香味，
伴隨著鍋里騰騰而升的熱氣，
一起噴涌而出，香氣四溢。
地址：德清市新市鎮(zhèn)寧夏路39號
除了羊肉，這些新市美食也不容錯過
▲圖：paulxing
在新市除了名聲在外的羊肉，
還有很多美食隱匿在市井街頭，
有些則藏在古鎮(zhèn)河畔，
每一種都能填滿滿肚子的獨家記憶。
新市茶糕
▲圖：阿九_BlingBling
當(dāng)?shù)厝丝倫墼谇宄繒r分，
如今茶糕早已不是新市人專屬的早餐了，
它盛名遠(yuǎn)揚，遠(yuǎn)至國外。
更有不少遠(yuǎn)出的新市人，
總會想辦法回來捎點茶糕走。
新市茶糕采用糯米粉蒸制，
中間嵌一團(tuán)絞碎的豬肉。
剛出鍋的茶糕香氣四溢，
咬一口，油潤香糯，滋味悠長。
盡管茶糕店層出不窮，
而那些老字號茶糕店的手藝，
才最被人認(rèn)可。
真?zhèn)鞑韪猓喊倌昀献痔?，還上過央視
▲圖：麥兜和麥片
老街上的百年老字號，多家頻道都曾報道采訪。
最重要的是真?zhèn)鞑韪?，外皮香糯可口、不黏牙?/p>
糯米糕里滲透著肉汁，香氣四溢咬上一口。
餡，香而不腥，肥而不膩，
糕，彈而不粘，咬勁十足，
吃上一口，便會愛上這個味道了。
地址：德清市新市寧夏路美食街仙潭食坊47號
三姑娘茶糕：老手藝人茶糕，無數(shù)新市人的心頭愛
三姑娘茶糕，是目前鎮(zhèn)上做茶糕最久的店鋪之一。
她家的茶糕肉餡有嚼勁，
鹵水由優(yōu)質(zhì)肉皮熬制而成，十分香糯美味。
很多人來新市古鎮(zhèn)，必帶三姑娘茶糕，
有著名不虛傳的美味。
地址：新市鎮(zhèn)西安路7附近
▲圖：一扇晴窗
就如茶糕一樣，燒麥也是新市美食一大特色之一，
一籠一籠的燒麥，看得人也口水直流。
肉汁鮮嫩，咬上一口，
鮮美的肉汁便溢出，回味無窮。
林氏燒麥：新市無人不曉的美食
說起燒麥在新市古鎮(zhèn)，
最有名的莫過于坐落在西河口的“林氏燒麥”，
每年都有各種美食節(jié)目上門拍攝，
節(jié)假日店內(nèi)更是座無虛席。
▲圖：阿九_BlingBling
自家手工搟的燒麥皮，
用絞碎的豬肉加冬筍做的燒麥餡，
? ?點醋，咬上一口，味道別說多好了！
地址：新市西河口138號（古鎮(zhèn)景區(qū)內(nèi)）
燒餅
▲圖：阿九_BlingBling
燒餅不稀奇，很多地方都會。
但你吃過在燒餅里夾臭豆腐的嗎？
隨處可見的燒餅鋪子，氤氳著濃濃的煙火氣。
將烤得脆脆的燒餅剪開一口，
放入一塊現(xiàn)炸的臭豆腐，
在臭豆腐上淋一勺甜蜜醬，很香脆了啊～
粉絲煲
粉絲煲也是新市的美食之一，
一碗熱騰騰的粉絲煲，
冬天不僅驅(qū)寒，更是能讓全身沸騰。
華光水餃店：記憶中的老味道
華光水餃店也是新市人美食記憶里的一部分，
算是最熱鬧最好吃的老字號了，
地址：新市仙潭市場旁邊弄堂
新市是一個生活氣息濃郁的古鎮(zhèn)，
除了來這里尋覓一個古樸恬靜車馬稀的寧靜水鄉(xiāng)！
還能在大冬天吃上熱騰騰的羊肉和各種美食小吃哦！
離杭州一個多小時的車程，可以來個說走就走的旅行啦！
實用信息
門票信息
古鎮(zhèn)本身不需要門票；
50元/張門票包含：鐘兆林故居、文史館、陸仙樓、劉王廟、蠶文化館、覺海禪寺、民間藝術(shù)館；
新市古鎮(zhèn)主要旅游景點
①、西河口（老式河埠、騎樓、長廊、古橋、電影《林家鋪子》外景拍攝地等） ②、神駕潭（望仙橋、會仙橋、駕仙橋、大宅院、電影《蠶花姑娘》外景地） ③、覺海寺（寺、橋、古槐寺遺跡） ④、殘廬錢幣館（古今中外錢幣、磚雕石刻、古井）
出行路線
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