男女交性高清视频全过程,国亚洲日韩国产欧美另类 ,乱女伦一级a片 ,特级婬片a片aaa毛片

在山東淄博臨淄,有這么一個(gè)古鎮(zhèn),它擁有的美食讓人無限回味

說到古鎮(zhèn),你腦海中浮現(xiàn)的,是周莊的小橋流水人家,還是西塘沿河長街上的紅燈籠,或者婺源漫山遍野的油菜花......古鎮(zhèn)讓人留戀的,是如詩如畫的美景,是遠(yuǎn)離喧囂的靜謐,更是歷經(jīng)千百年歲月洗禮和積淀的民俗文化。在齊國故都臨淄,也有一個(gè)別具韻味的千年古鎮(zhèn)——金嶺。金嶺回族鎮(zhèn)是山東省四處少數(shù)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)之一,淄博市唯一的民族鎮(zhèn)。在這里,回漢群眾和睦聚居,齊文化與伊斯蘭文化水乳交融。古樸典雅的清真寺,古橋橫臥的官道巷,氣勢恢宏的關(guān)帝廟,斷簡般綿延的石板路,狹長幽深的小徑,還有那令人垂涎欲滴的清真美食,處處散發(fā)著獨(dú)具特色的古鎮(zhèn)魅力、民族風(fēng)情。 舌尖·古鎮(zhèn)——遇見清真美食

品嘗美食,不僅僅是滿足味蕾,還可以在享受色香味的同時(shí),了解沉淀在美食中的歷史、文化和民俗。

金嶺的清真美食文化韻味深遠(yuǎn),魅力獨(dú)具。醬牛肉、豆腐、燒餅、蜜食等多種傳統(tǒng)飲食的制作工藝皆可以追溯到明清時(shí)期。

金嶺醬牛肉——在金嶺當(dāng)?shù)兀忻裰{傳唱,“一家煮肉十家香”,說得便是醬牛肉。金嶺的醬牛肉,食材講究,工藝精細(xì),是以魯中黃牛為原料,聘清真寺專職阿訇主宰后,取肉質(zhì)鮮美的腱子肉,加入十幾種名貴藥材精工制作而成,聞之香味濃郁,食之余味無窮。

金嶺豆腐——金嶺豆腐外觀白嫩如玉,口感嫩滑醇香,尤其是剛出的熱豆腐。每天大清早,經(jīng)營者就會(huì)將豆腐趁熱挑到街頭,隨豆腐梆子一敲,周圍的鄉(xiāng)親應(yīng)聲而至,割上熱豆腐,沾著醬油、香油、辣椒醬、韭花等調(diào)味品,邊拉著家常,邊美美地吃一頓。

金嶺燒餅——有一種在民國時(shí)期被人們稱為“咬到嘴里一小口,嚼一嚼一大口”的食品,叫做金嶺燒餅。金嶺燒餅不像其他地方的燒餅一樣薄、脆,而是比較大、厚,外酥里嫩,吃起來筋道有嚼勁,滿口芝麻 余香。

金嶺牛肉蒸包——金嶺的牛肉蒸包,用料純正,咸淡適宜,鮮香味美。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期,在錦繡橋附近有一家賣牛肉蒸包的馬家包子鋪,當(dāng)時(shí)的經(jīng)營者回族群眾馬忠君,利用包子鋪老板的身份,進(jìn)行了許多抗日愛國活動(dòng)。

五仁月餅

清真糕點(diǎn)——據(jù)傳,自清朝始,金嶺當(dāng)?shù)氐?a href='/mianshi/' target=_blank>面食、糕點(diǎn)制作已開始漸具特色和規(guī)模。當(dāng)時(shí)有一首流傳頗廣的民謠:“‘恒興’點(diǎn)心,‘正興’茶,要吃饃饃沙長華,想吃包子找孟家……”。民謠中所唱的“恒興”點(diǎn)心, 便是金嶺回族人王萬同所經(jīng)營的清真糕點(diǎn)作坊。清真糕點(diǎn)除了主營的蜜食外,逐漸發(fā)展創(chuàng)新出大小麻條、大小培糖、糯米糕桃酥、炒糖等十幾種糕點(diǎn)。

還有很多清真特色美食,清真燒烤蒸餃、牛肉干羊湯、牛骨頭、牛肉拉面、火鍋等,也備受青睞和贊賞。這里的每一種食物,既傳承著金嶺的清真飲食文化,又講述著古老動(dòng)人的歷史故事。而美食的味道,經(jīng)過古鎮(zhèn)厚重歷史的“烹制”,愈發(fā)醇香。

Hash:e411f84cf9ae97da9d8c9d0bf19c8f433482ac98

聲明:此文由 舌尖上的美食味道 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點(diǎn),文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com