55歲大姐把街頭小吃做成了當(dāng)?shù)靥厣惶熨?000元笑稱就是太忙了
2017年10月16日，在河南省南陽南召縣云陽鎮(zhèn)的街頭，55歲李大姐正在做羊雜湯。李大姐本地人，在這條街上賣了20多年的羊雜湯了。（圖片來自東方IC）
羊雜是按斤稱重量賣的，一斤羊雜30元。大姐說，她最初干這個(gè)生意的時(shí)候，一碗5毛錢，現(xiàn)在一碗15元、20元，每天生意都還不錯(cuò)。（圖片來自東方IC）
羊雜清洗干凈后清湯煮熟，煮羊雜的高湯放入紅辣椒、五香調(diào)料繪成咸湯，吃時(shí)把羊雜切小片在咸湯中濾熱再攪上辣湯，咸辣爽口。（圖片來自東方IC）
大姐做的羊雜湯已成了南召當(dāng)?shù)靥厣?a href='/techan/31595' target=_blank>小吃，外地朋友來了，如果不嘗嘗南召的特色美食“小吃”，就會(huì)落下永久遺憾。 （圖片來自東方IC）
羊雜湯做好，顧客自己端走，自己加鹽和辣椒。一碗羊雜，配一個(gè)火燒，湯隨便喝。（圖片來自東方IC）
街頭吃羊雜湯的當(dāng)?shù)厝?，有些顧客?a href='/techan/1902' target=_blank>羊湯打包帶走。（圖片來自東方IC）
李大姐說生意好的時(shí)候一天能賺1000-2000元錢，就是太忙人，只要開門一天就別想停下了。（圖片來自東方IC）
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