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我縣將舉辦“尋根隨縣 事事如愿”美食擂臺賽

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5月11日,副縣長解偉就“尋根隨縣 事事如愿”美食擂臺賽相關(guān)籌備工作進(jìn)行調(diào)研督辦。

解偉一行先后來到神農(nóng)國際碧熙酒店、炎帝故里景區(qū)文化大集街區(qū)查看了解場地規(guī)模、結(jié)構(gòu)布局、房屋配置等相關(guān)情況,對舉辦美食大賽前期的氛圍營造、嘉賓邀請、場地布置等細(xì)節(jié)問題進(jìn)行安排部署。

解偉說,舉辦此次美食大賽,不僅是尋根節(jié)的系列活動,也是全市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會的系列活動。各相關(guān)部門要擴大宣傳渠道、強化宣傳質(zhì)效為本次活動造勢,在全縣乃至全市范圍內(nèi)營造濃厚的節(jié)日氛圍;要主動與隨縣各地酒店、農(nóng)家樂、個體餐飲等加強聯(lián)系,廣泛搜集民間特色菜品,深挖本土美食文化;要迅速敲定美食大賽實施方案,細(xì)化完善每項細(xì)節(jié)工作,確保本次活動取得良好效果。

據(jù)悉,本次美食大賽分為初賽和決賽兩個階段,屆時全縣各鎮(zhèn)(場、景區(qū)、開發(fā)區(qū))及各餐飲企業(yè)將分別派代表參與到本次活動中來,活動預(yù)計將在百余道菜品中評選出精品美食20道,鉑金菜10道、黃金菜20道、特色菜若干道,進(jìn)一步推廣富有地方特色的餐飲文化,滿足游客味蕾需求,助力隨縣全域旅游高質(zhì)量發(fā)展。(陳首龍、鮑捷)

【來源:隨縣發(fā)布】

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