眉山仁壽縣6大推薦美食，這些地方美食值得你的品嘗
仁壽縣隸屬于四川省眉山市，位于成都市正南方向，下面小編給大家分享一下到了眉山要品嘗一下的6道地方美食。
1、干巴牛肉
干巴牛肉是仁壽縣汪洋鎮(zhèn)的土特名產，已有三百多年歷史，始創(chuàng)于清代乾隆年間，是清代宮廷貢品。它按照嚴格的標準選取的優(yōu)質鮮牛肉經過腌烤炒數(shù)道工序制作的麻辣牛肉干，油潤泛紅，條粒成型，食香化渣，麻辣爽口，老少適宜，具有芬香濃郁，純正醇厚，余味悠長之獨特風格，實為居家，旅游，饋贈親友、休閑食用之佳品，被稱為巴蜀一絕。
2、文宮枇杷
文宮在縣境內二峨山南麓，此區(qū)域土壤和氣候特別適宜種植枇杷，種植歷史已有100余年，被命名為"中國枇杷之鄉(xiāng)"。
3、仁壽芝麻糕
仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品，其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養(yǎng)豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛，并多次獲得產品和質量榮譽。
“全魚宴”取魚于黑龍灘水域，經特廚烹制后，完全無水土泥腥味，呈天然野味，鮮嫩細膩，不辛不燥，回味悠長，獨具地方風味，堪稱一絕。
5、曹家梨
仁壽曹家梨，是四川省眉山市仁壽縣曹家鄉(xiāng)的著名特產，曹家梨依靠特殊的土壤以及氣候條件，具有皮面光滑、果質細嫩、果肉香甜化渣、果核極小、清熱解暑、清心潤肺等特點。
6、仁壽羊肉湯
湯類是最具有仁壽特色的一道菜，其有別于簡陽、成都、華陽、威遠做法，其中以鰲陵廖氏家祖?zhèn)髅胤ㄒ婇L，仁壽羊肉湯做法均在此基礎上發(fā)揚沿襲，形成了一定的地域特點。
以上是給大家分享的仁壽縣的6道地方美食特產，味道都很不錯，到仁壽的朋友可以找找嘗嘗，歡迎仁壽的朋友給留言進行補充 。
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