生活不止眼前的茍且，還有雅安的噠噠面、肥排和溫泉
泡溫泉吃火鍋是成都人對深冬最大的尊重。團長在這個季節(jié)為大家?guī)砹藥砹俗钣袦囟鹊囊粋€特別欄目：泡湯計劃。
每一期，我們都會親自踩點，意在為大家尋找四川境內(nèi)能泡溫泉，又能吃美食的絕佳圣地，大多距離成都只需要兩小時車程，周末兩天就能打個來回。
這一次，團長一路向西，目的地是雅安的周公山溫泉景區(qū)。從新南門車站出發(fā)，兩個小時的車程就能到達雅安旅游車站。下車之后可以直接打車上周公山溫泉景區(qū)，也可以坐三輪車到雅安衛(wèi)校門口坐面包車。
周公山溫泉景區(qū)有很多溫泉酒店，位置都相差不遠，價格從100元出頭一間房到幾千元不等。出來耍，為了選個好點的溫泉酒店，團長和朋友放棄了100元出頭的，直奔傳說中的兩家四星級酒店。
夢溫泉是一家比較日式的溫泉酒店，普通標間的房價在400出頭，包含雙早以及雙人溫泉票。房間很袖珍，只有十幾個平方，兩個人住的話，可能會略擠。溫泉池子團長還蠻喜歡的，有點像日本泡湯的那種池子，不深，周圍都是用石頭堆砌起來的。工作日只會開放1個大池子和3個小池子。
楠水閣是當?shù)厝肆ν频囊患叶燃偌墑e的四星酒店。整個占地面積很大，有點像是度假村，房價在400出頭到2000出頭。酒店里面基礎(chǔ)設(shè)施很完善，中餐廳、篝火廣場、溫泉都有，一家老小在酒店耍一天都沒問題。
團長住的是靠山景的房間，價格在500出頭一點，房間很大，據(jù)說有40多個平方，兩三個人住都完全沒問題。值得一提的楠水閣還有一個家庭套房，團長和朋友真的喜歡得不得了。2000多一晚，是一個小院子形式的，里面有三個大房間，小團隊聚會選這里，性價比真的高到不行好嗎？
綜合評估下來，團長和朋友最后選擇了楠水閣，晚上在酒店的溫泉里泡了會兒溫泉，一身的疲憊都被趕走了。每個池子都標注了水溫，周公山的天氣冷，40? ?左右的水溫是最合適的，溫泉里沒有硫磺的味道，晚上的燈光打得很足，女生自拍起來完全沒問題。
雅安的人的一天從一碗撻撻面開始
雅安人大概是團長認識的四川人當中最愛的吃面食的了。漢源的榨榨面，滎經(jīng)的撻撻面都是他們早餐桌子上必不可少的食物。
團長這次去吃的是雅安極為有名的蘭師傅撻撻面，位置在號稱雅安美食一條街的小北街上。雅安撻撻面是師傅現(xiàn)做的，坐著都能聽到廚房里面噠噠的聲音。
一碗一兩的面條8RAM，有幾塊很大的牛肉。面很入味，牛肉味很濃，不知是不是水土的原因，雅安的面吃起來總要筋道些。團長不是個愛吃面的人，當天都吃了個精光。
當然，雅安的面食除了撻撻面以外，還有土著們經(jīng)常光顧的洪雅蒸餃。
餃子的形狀和我們平時吃到的餃子不一樣，洪雅蒸餃的皮是立起來的，團長猜大概是因為皮太薄了，支撐不了傳統(tǒng)的那種形狀，容易捏壞，所以在形狀上做了特殊處理。
皮薄的餃子一般都不會太難吃，老板特意叮囑我們，端上來一定要趁熱吃，冷了皮干了會影響口感。
一碗餃子，一碗海帶湯，10來塊錢就能撐起雅安最地道最休閑的生活方式。
十個平方的鋪子一年能賣上萬的春卷
吉慶小吃在雅安也很出名，很多美食達人推薦過，團長這次也去打了卡。店面很小，被夾在兩個服裝店中間， 不仔細看還真不容易找到。
吉慶主要賣的是不超過10元的小吃。團長點了個春卷和一碗熱涼糕，春卷有點類似于樂山的薄餅，面皮里面夾著蘿卜 絲，雅安的味道和樂山略有差別，樂山的薄餅偏甜酸，雅安的春卷味道更甜辣。說不出哪個更好吃，只能說各有千秋。
熱涼粉有點類似我們平時吃的涼糕，只不過這個加了調(diào)料，味道更重一些，里面的甜面醬是團長喜歡的，不膩，裹著涼粉吃起來口感之巴適。
不啃兩根肥排，這一天都不算結(jié)束
團長早年來雅安，土著朋友極力推薦的小潘肥排，幾年過去了都還一直忘不掉比大拇指還粗的排骨。小潘肥排開在一個小小的巷子里面，大概就是雅安的蒼蠅館子代表了。
說是肥排其實一點也不肥，選用了有肥肉的排骨，烤過之后，肥肉都已經(jīng)被烤得很酥了，所以吃起來口感真的不膩，很香。一口咬下去是麻辣味，回口略甜。
雙椒臭豆腐是雅安一絕，很多燒烤店都有做。雙椒顧名思義，里面有紅椒和青椒調(diào)味，臭豆腐是豆腐渣，聞起來真的很臭，團長剛開始有心理陰影，吃了一口發(fā)現(xiàn)還蠻香。
冒菜也能吃出新花樣兒
雅安有個叫“胖嬢冒菜”的小吃店，說的是有個多胖的嬢嬢，性格非歪，但做冒菜和油炸串串兒真的是一絕，所以大家還是親切地喊她胖嬢，團長這次去沒吃成胖嬢的小吃，但是找到了一家和胖嬢冒菜差不多的小吃店：粉哥冒菜。
小吃店主營冒菜和油炸串串，冒菜和成都的冒粉條冒腦花差不多，值得一提的是它們家的油炸串串。
川南地區(qū)的人其實很多小吃都差不多，樂山和雅安都有這樣的油炸串串，但切法、蘸料都不一樣，樂山晚上才賣，而雅安人從中午就開始吃這種油炸串串。
五花肉切法不一樣，比起樂山的油炸要飽滿一些，蘸料團長真的很喜歡，一直念叨說要買個兩三斤帶回來蘸饅頭。
雅安油炸的蘸料里面只放了：海椒面、味精和白砂糖， 用的是粗的那種海椒面，吃起來都有石磨的那種焦香味，加上放了糖，回口是辣加甜，好評。
按理說雅安最出名的美食之一應(yīng)該是雅魚，但此次行程我們只有兩個人，一般只有大的飯店才有雅魚，兩個人去吃不好點菜，所以我們沒有去吃雅魚，如果大家有推薦的雅魚館子，
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