21張圖告訴你,這個小縣城不簡單,有錢
離過年還有不到一個月的時間了,每個人都在為迎接新年的到來,走上街頭,尋覓著自己喜歡的美食,準(zhǔn)備著過年的吃喝。
地上的籃子里放了幾只烏雞,小縣城的烏雞還多少有點名氣。你只要走進(jìn)大山里,就會看到農(nóng)村人家喂養(yǎng)的烏雞,大多農(nóng)戶的烏雞以散養(yǎng)為主。這樣養(yǎng)出來的烏雞肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,要好吃些,尤其是燉湯,味道真不錯。
這里的木耳大多是產(chǎn)自大山里,生長的木棒上的木耳,我們叫椴木木耳。這種木耳是種植在1.2米的木棒上,放置野外落天,讓其自然生長,在生長的過程中,沒有人為的干預(yù),全程原生態(tài)。
這個是啥呢?相信很多人沒有見過。這個是何首烏,一種野生中藥材。它的功效是治療白發(fā),有一種首烏洗發(fā)水,里面放的就是這個何首烏。
現(xiàn)在農(nóng)村人沒人愿意做柿餅子了,樹高,難摘。這個柿餅子看起來不錯。
柿餅子被串聯(lián)在一起,放在竹籃子里,等待著買主。
豬耳朵,豬蹄子,豬舌頭,都是好東西。價格這么貴,買的人還不少啊!
大山里的農(nóng)村人,家家戶戶都有地火塘子,在燒木材的時候順便燒燒點木炭,拿到街上換點生活費。
在木炭旁邊是一袋子黃豆,說是今年的新黃豆。
烏雞雖說營養(yǎng)價值高,吃起來沒啥肉。其實我還是喜歡土雞。烏雞營養(yǎng)高,但是肉少,土雞肉多,吃起來要過癮。
在農(nóng)村,這個竹子編的竹背簍,是主要農(nóng)具。去山里干活,可以裝工具,運送糧食。出門走親戚,可以用來背禮物。
這幾樣不錯吧,有搓衣板,案板,搟面杖,菜墩子。
這地方的農(nóng)貿(mào)市場是自然形成的,剛開始幾個人賣,這幾年一下子發(fā)展的速度相當(dāng)快,整個河段都變成了市場。
這個是魚魚子,用包谷面和白面做的,吃起來口感滑滑的。只是這個吃起來是飽的快,餓的也快。
這里的山核桃還是不錯的,皮不是很厚,吃起來味道非常好,市場上價格在十塊左右。
現(xiàn)在的農(nóng)民真的很會做生意,把自己家里做的豆豉,豆腐乳,泡菜都裝入一次性盒子。這樣看著衛(wèi)生些,買的人也多。
這個是野生黃精,也是一種藥材,黃精是一種滋補(bǔ)的中草藥,有很好的滋陰潤肺、益腎等作用。
今年肉價貴得離譜,最高是30多一斤?,F(xiàn)在肉價也算是低了不少,也要26一斤??梢钥吹某?,肉價多貴都會有人買。
豆豉炒臘肉,是陜南非常有名的一道美食。豆豉是用黃豆發(fā)酵而成的。
今天市場上賣烏雞的人有好幾個,這幾只烏雞估計是餓了,看見菜葉子就爭著吃起來了。
這個是蜂蜜,賣蜂蜜的是個大叔,大叔說這個是正宗的土蜂蜜。
我覺得市場上其他的都好賣,這個蜂蜜估計不太好賣?,F(xiàn)在假蜂蜜太多,大多數(shù)人都分不清真假,所以估計買的人不會多。
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