旅游美學(xué)作為研究旅游審美活動和審美價值的新興學(xué)科，它運用美學(xué)的基本原理，指導(dǎo)人們（旅游者，從事旅游業(yè)的人員）如何欣賞自然美、藝術(shù)美和社會美，揭示其審美特征，通過觀賞，進(jìn)一步了解這個地區(qū)和國家的自然風(fēng)光、文化藝術(shù)和民情風(fēng)俗，加深對人類文明的體驗，得到更深的美感享受和審美教育。 這是不是目標(biāo)呢？旅游是人生的一種社會實踐，古已有之。中國是旅游古國。很早以前，就有周穆王西游的記載。孔子說：“智者樂水，仁者樂山”。雖然用意是追求人格的完善，以自然山水來作比喻和陪襯，但山水之美能使仁智之樂。到了南北朝時代大山水畫家宗炳提出了“山水以形媚道，而仁者樂”。圣人能夠做到審美與悟道同時并存，從生機(jī)活躍的優(yōu)美的自然山水中傳達(dá)靈妙的“道”來。雖然講得很玄妙，但畢竟已承認(rèn)自然山水的審美作用。宗炳并明確提出“暢神”說，圣人與賢者放情山水，游樂而忘返，它的真正目的何在呢？宗炳說：“余復(fù)何為哉？暢神而已！”通過旅行游覽，使人稀釋煩惱，精神舒暢，得到情感愉悅。在宗炳看來，對山水的審美欣賞絕不能僅僅停留于表層的感官享受，更重要更本質(zhì)的 旅游學(xué)的神圣使命是告訴人們?nèi)绾伟凑彰赖囊?guī)律去開發(fā)旅游資源、建設(shè)和利用旅游景觀，提供美的服務(wù)，增添美的魅力，使客人在旅游審美活動中心情愉快、精神舒暢、獲取豐富的美的享受，留下美好的印象。

以美學(xué)理論為基礎(chǔ)，以旅游景觀的分類為線索，以旅游者和導(dǎo)游的視角為出發(fā)點，從主客兩方面構(gòu)建了旅游審美體系。書中闡述了自然景觀美及其欣賞方法、人文景觀美及其欣賞方法、社會景觀美及其欣賞方法以及旅游審美主體的審美條件，分析了審美過程中影響或制約審美情趣以及審美水平的各因素，使學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)后能夠掌握基礎(chǔ)的美學(xué)理論知識，獲得旅游審美的基本方法，提高審美修養(yǎng)，旅游美學(xué)是一個邊緣交叉學(xué)科，作為教材，又是以培養(yǎng)應(yīng)用型專門人才為目的。因此，在將關(guān)乎旅游審美的基礎(chǔ)美學(xué)理論作為指導(dǎo)貫通的前提下，將旅游活動的具體審美對象作為重點介紹，以突出其真正的旅游特色，這是本書編寫的指導(dǎo)思想之一。另外，全書立足于教學(xué)需要，充分考慮到教師教學(xué)與學(xué)生自學(xué)之需。因此，體例上盡量做到循序漸進(jìn)和重點突出，并為具體的教學(xué)組織留下充分的發(fā)揮空間與思考余地。全書亦力爭盡可能多地搜羅新近的、權(quán)威的旅游美學(xué)方面的研究成果，并使之有機(jī)地融進(jìn)本書的邏輯體系中，使之風(fēng)格統(tǒng)一，利于教學(xué)。陶冶審美情趣，更好地從事旅游行業(yè)的各項工作。

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