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甘肅省文化和旅游廳為大力宣傳推介金張掖豐富的旅游文化，充分挖掘具有鮮明地方特色的非遺美食和特色小吃，于11月5日在張掖市旅游特色街區(qū)舉辦主題為“尋味金張掖·點(diǎn)燃夜經(jīng)濟(jì)”的張掖市首屆非遺美食、特色小吃大賽，山丹縣選派的9名參賽選手中，4名參賽選手獲獎。此次大賽于9月24日啟動，經(jīng)過各縣區(qū)的整理、篩選、上報(bào)，共有來自全市57家非遺美食餐飲企業(yè)、特色小吃商家參賽。比賽啟動以來，山丹縣文化館、山丹縣非物質(zhì)

本地資訊創(chuàng)作者,美食領(lǐng)域愛好者從馬蹄寺出來，我們一腳油門就開到了張掖市。晚上八點(diǎn)的張掖街頭，人煙稀少。我們住的酒店旁邊也感覺很空曠。饑腸轆轆，在店員的指引下，袁小貓和逗爹找到了附近一處夜市。據(jù)說這里有很多吃的，與炒撥拉就是在這里邂逅的。一鍋炫飛的炒撥拉鎮(zhèn)個(gè)樓炒撥拉，三個(gè)動詞啥意思？袁小貓每到一處陌生的地方都喜歡拍拍拍，這次也不例外。端著云臺到處晃悠，竟然發(fā)現(xiàn)好幾處的小店招牌上都寫著山丹炒撥拉。這是

美食領(lǐng)域創(chuàng)作者山丹縣地處河西走廊中部，屬張掖市管轄，是塞上明珠、絲路重鎮(zhèn)金張掖的東大門，下面小編就給大家分享一下到了張掖山丹縣要品嘗一下的6道地方美食。1、羊頭湯將熟羊頭、蹄筋肉切條入碗，澆湯加粉絲、蒜絲、香菜，佐以辣椒油食用。本湯養(yǎng)頭，養(yǎng)腦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、磷及維生素，能補(bǔ)虛養(yǎng)肝，屬于當(dāng)?shù)乇容^熱門的特色菜之一。2、山丹雞肉墊卷子這道菜制作方法很是簡單，可是滋味十足，光看看品相就

徐海濤我喜歡旅游，很貪玩。成都人說我是“廈門大學(xué)畢業(yè)的”。此話怎講？真正的老成都人說“廈門”，不是說成“xia門”而是說成“shua門”，“廈”字讀成“?！弊帧０选皬B“讀成“夏”的，一般來說就不是老成都人。這個(gè)可以作為區(qū)別你是老成都人還是新成都人的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。因?yàn)樾鲁啥既苏f話都是按照普通話的讀音，老成都人才用成都土話的讀音。成都人把貪玩的人，封成是“廈門大學(xué)畢業(yè)的”，其實(shí)是搞笑，或者說是諷刺。還有干