導(dǎo)讀：紹興鑒湖壺酒興邦景點 - 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng) 1. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng) 2. 浙江紹興鑒湖公司 3. 紹興鑒湖酒坊 4. 紹興鑒湖黃酒 5. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)招聘 6. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)電話 7. 紹興市釀酒總公司 8. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)地址 9. 紹興鑒湖釀酒有限公司 10. 紹興鑒湖越王釀酒業(yè)有限公司

1. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)

鑒湖原名鏡湖，相傳黃帝鑄鏡于此而得名。鑒湖還有長湖、慶湖、賀家湖、賀監(jiān)湖等別名。鑒湖水質(zhì)特佳，馳名中外的紹興老酒，即用此湖水釀造。鑒湖湖面寬闊，水勢浩淼，泛舟其中，近處碧波映照，遠(yuǎn)處青山重疊，有在鏡中游之感。

鑒湖不僅有獨特的自然風(fēng)光，還有許多名勝古跡為之增色。湖東岸有馬臻之墓，他發(fā)動民眾興修水利，卻得罪了豪紳，被誣告致死，后來會稽百姓設(shè)法把他的遺骸運回，安葬于鑒湖之畔，建墓立廟，永久祭掃。

2. 浙江紹興鑒湖公司

酒好

鑒湖酒廠，全稱“中國紹興黃酒集團(tuán)公司鑒湖釀酒廠”，是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司全額投資的獨立法人企業(yè)。鑒湖釀酒廠歷史悠久，也是國內(nèi)最早的黃酒專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一，廠區(qū)倚鑒湖而建，南大門開門見湖，是紹興所有酒廠中位置最為優(yōu)越的?！　¤b湖酒廠擁有的“鑒湖”品牌是紹興黃酒第一個注冊商標(biāo)、浙江省著名商標(biāo)，是首批紹興酒原產(chǎn)地保護(hù)品牌。鑒湖牌加飯（花雕）酒采用優(yōu)質(zhì)精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥和鑒湖水為原料，全部采用傳統(tǒng)工藝，手工精釀而成，風(fēng)味獨特，是紹興酒中公認(rèn)的精品。曾被評為全國“八大”名酒之一，后又連續(xù)被評為浙江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲得中華國產(chǎn)精品金獎、亞太地區(qū)國際食品博覽會金獎、1996年中國黃酒節(jié)金獎，如今已深受國內(nèi)外消費者青睞。 “汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”。鑒湖佳水，這是紹興黃酒特有的條件。俗話說：“水為酒之血?！睕]有好水是釀不出好酒的，因此佳釀出處必有名泉。紹興黃酒之所以晶瑩澄澈，馥郁芳香，成為酒中珍品，除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史所積累起來的傳統(tǒng)工藝外，重要的還因為它是得天獨厚的鑒湖水釀制的。鑒湖的優(yōu)良水質(zhì)，形成了紹興黃酒的獨特品質(zhì)。

3. 紹興鑒湖酒坊

1、古越龍山

產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江古越龍山紹興酒股份有限公司，品牌價值109.14億元。該公司是我國最大的黃酒生產(chǎn)、經(jīng)營、出口企業(yè)，旗下?lián)碛小肮旁烬埳健薄ⅰ吧蛴篮汀?、“狀元紅”、"女兒紅"、“鑒湖”等多個黃酒知名品牌。其中“古越龍山”是中國黃酒行業(yè)標(biāo)志性品牌，“女兒紅”和“狀元紅”是文化酒的代表；“鑒湖”是紹興酒中首個注冊商標(biāo)。公司于1997年5月16在上交所主板A股上市，股票代碼為600059，2020年實現(xiàn)營業(yè)收入13億元，同比減少26.06%；實現(xiàn)利潤總額19,859.50萬元，同比減少29.01%。

2、會稽山

產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江會稽山紹興酒有限公司，品牌價值：81.39億元。公司創(chuàng)建于1743年，原名“云集酒坊”，是我國最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)之一，地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，具有得天獨厚的地理條件。公司主打產(chǎn)品之一是紹興酒，紹興酒系列包括加飯酒、元紅酒、善釀酒、香雪酒及其年份酒。

3、石庫門

產(chǎn)地：上海市，所屬公司：上海金楓酒業(yè)股份有限公司，品牌價值：65.59億元。公司前身是上海市第一食品股份有限公司，于1992年向社會公開募集股份并在上海證券交易所上市，股票代碼600616，2020年營業(yè)收入約為6.08億元，同比下降35.61%。公司主要產(chǎn)品有石庫門、和酒、金色年華、醒味、惠泉、白塔等。

4、同康

產(chǎn)地：浙江省臺州市，所屬公司：同康酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司，品牌價值：55.46億元。前身為臺州“同康醬園酒廠”，始創(chuàng)于1914年。 以料酒、黃酒為產(chǎn)業(yè)核心、橫跨白酒、果酒、料酒、食醋等行業(yè)。黃酒品牌主要有同康手釀 三年陳釀、糯米老酒 百年純正、糯米老酒 6年陳釀等。

5、塔牌

產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江塔牌紹興酒有限公司，品牌價值：54.62億元。公司位于山清水秀的鑒湖之源中國紹興黃酒產(chǎn)業(yè)基地——湖塘。塔牌取名于浙江杭州的江南名塔“六和塔”。2008年，塔牌紹興酒被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”和“中國名牌”，也獲得了“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)稱號，是業(yè)內(nèi)最早獲得“中華老字號”稱號的品牌。塔牌黃酒作為中國紹興黃酒中的精品，可分為出口酒系列、年份酒系列、特性黃酒系列及其其它酒系列。

6、古南豐

產(chǎn)地：安徽省宣城市，所屬公司：安徽省古南豐酒業(yè)有限公司，品牌價值：37.92。公司座落在皖東南邊陲，蘇、浙、皖的結(jié)合部，主業(yè)產(chǎn)品通過綠色食品標(biāo)志認(rèn)證，年產(chǎn)黃酒、保健酒2萬余噸，存儲黃酒量達(dá)萬噸。公司擁有“古南豐”、“男兒壯”、“徽州驕子”、“枸杞花雕”、“冰雕”、“方塔”等五大品牌，營養(yǎng)保健型系列黃酒四十多種。

7、即墨老酒

產(chǎn)地：山東省青島市即墨區(qū)，所屬公司：山東即墨黃酒廠有限公司，品牌價值：35.14億元。山東即墨黃酒廠成立于1949年，是中國北方規(guī)模最大、知名度最高的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，生產(chǎn)的主要品牌是即墨老酒。即墨老酒是國家認(rèn)定的首家黃酒綠色食品，“山東省名牌產(chǎn)品”，“山東省著名商標(biāo)”，也是國家商務(wù)部首批認(rèn)定的“中華老字號”產(chǎn)品。

8、陳源興

產(chǎn)地：浙江省紹興市，所屬公司：浙江陳源興紹興酒有限公司，品牌價值：30.36億元。公司成立于2008年09月18日，地處鑒湖之畔，柯巖新風(fēng)園區(qū)，酒廠占地52畝，主要經(jīng)營黃酒生產(chǎn)、調(diào)味料生產(chǎn)、配制酒生產(chǎn)等。

9、朱子黃酒

產(chǎn)地：福建省南平市建甌市，所屬公司：福建福矛酒業(yè)集團(tuán)，品牌價值：29.74億元。公司始建于 1956 年，其前身是公私合營建甌酒廠，現(xiàn)由母公司福建福矛酒業(yè)有限公司和五家子公司組成，主要生產(chǎn)福矛窖酒、黃花山白酒和朱子黃酒。朱子黃酒主要有朱子紅酥手、朱子紅曲酒、朱子家酒等品牌。

10、沙洲優(yōu)黃

產(chǎn)地：江蘇省張家港市，所屬公司：張家港釀酒有限公司，品牌價值：25.68億元。公司是中國黃酒行業(yè)的重點骨干企業(yè)，也是具有百年歷史的中華老字號企業(yè)。沙洲優(yōu)黃是該公司的著名產(chǎn)品，在光緒年間就已形成一定的規(guī)模和影響。

4. 紹興鑒湖黃酒

鑒湖黃酒好

鑒湖酒采用優(yōu)質(zhì)精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥和鑒湖水為原料，全部采用傳統(tǒng)工藝，手工精釀而成，具有獨特風(fēng)味，是紹興酒中公認(rèn)的精品。

鑒湖酒廠全稱紹興黃酒集團(tuán)公司鑒湖釀酒廠，是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司全額投資的獨立法人企業(yè)。位于紹興鑒湖源頭湖塘古鎮(zhèn)七尺廟位置。廠區(qū)倚鑒湖而建，南大門開門見湖，吸取門前鑒湖源頭活水釀酒，是紹興所有酒廠中位置為優(yōu)越的

5. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)招聘

中糧酒業(yè)投資有限公司是中糧集團(tuán)下屬的專門經(jīng)營酒類業(yè)務(wù)的專業(yè)化公司，中糧酒業(yè)涵蓋國產(chǎn)葡萄酒、白酒、黃酒和進(jìn)口葡萄酒、啤酒及烈酒等多種酒類的生產(chǎn)、貿(mào)易和營銷，旗下?lián)碛小伴L城”、“酒鬼”、“名莊薈”、“孔乙己”等眾多知名產(chǎn)品品牌及渠道品牌。

“長城”相繼研制了中國第一瓶國際標(biāo)準(zhǔn)的干白、干紅及起泡葡萄酒，為中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)正規(guī)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展提供了奠基石。作為具有世界影響力的東方葡萄酒領(lǐng)導(dǎo)品牌，“長城”葡萄酒在布魯塞爾、品醇客、倫敦等多個國際專業(yè)評酒會上捧得最高獎?！皣写笫?，必飲長城”，從接待國家元首到? ??京奧運會、上海世博會、博鰲亞洲論壇，作為中國葡萄酒領(lǐng)域的翹楚，“長城”葡萄酒成為代表中國款待世界的“美酒名片”。

“酒鬼酒”（股票代碼：000799.SZ），中國馥郁香型白酒始創(chuàng)者，中國文化酒的引領(lǐng)者。酒鬼酒堅持以“文化酒鬼”為價值核心，以“馥郁酒鬼”和“生態(tài)酒鬼”為價值支撐。曾先后榮獲法國波爾多世界酒類博覽會、比利時布魯塞爾世界酒類博覽會金獎，2018年，酒鬼產(chǎn)品進(jìn)入上合組織青島峰會、中非合作論壇、中國-拉美高峰會等國事盛宴。

“名莊薈”（www.w-wines.com）是中國最具影響力、最值得信賴的進(jìn)口酒商業(yè)整合平臺，旗下匯聚進(jìn)口葡萄酒、進(jìn)口啤酒、進(jìn)口烈酒和國產(chǎn)名優(yōu)酒四大核心品類。秉持“美酒天下，美好生活”的使命，中糧名莊薈將不斷為中國14億消費者甄選世界美酒。

“孔乙己”為“紹興酒原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品”，釀造于酒鄉(xiāng)紹興鑒湖之畔，在恪守傳統(tǒng)手工釀造工藝同時，導(dǎo)入先進(jìn)的生產(chǎn)、管理系統(tǒng)，所產(chǎn)黃酒色如琥珀、芳香怡人、醇厚甘甜，適合大眾消費者的需求，位居行業(yè)前列?！翱滓壹骸痹鴺s獲中國國際烈酒及葡萄酒品酒會銀獎，并被選定為2014年APEC會議、2018年上合組織青島峰會指定黃酒品牌。

中糧酒業(yè)以消費者為中心，堅持品牌引領(lǐng)、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升品牌影響力和市場競爭力，滿足消費者日益增長的美好生活需要，實現(xiàn)業(yè)務(wù)高質(zhì)量發(fā)展。

6. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)電話

紹山鑒水花雕酒好喝。鑒湖紹興花雕酒采用優(yōu)質(zhì)精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥和鑒湖水為原料，全部采用傳統(tǒng)工藝，手工精釀而成，具有獨特風(fēng)味，是紹興酒中公認(rèn)的精品。

鑒湖酒廠全稱紹興黃酒集團(tuán)公司鑒湖釀酒廠，是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司全額投資的獨立法人企業(yè)。位于紹興鑒湖源頭湖塘古鎮(zhèn)七尺廟位置。廠區(qū)倚鑒湖而建，南大門開門見湖，吸取門前鑒湖源頭活水釀酒，是紹興所有酒廠中位置為優(yōu)越的

7. 紹興市釀酒總公司

1.古越龍山

成立時間：1994年

古越龍山，隸屬于中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司，紹興黃酒享譽(yù)全球，它是我們國家知名度最高的黃酒品牌，這個品牌的黃酒已經(jīng)成功的走向海外，成為中國酒品牌的代表。

2.塔牌

成立時間：1956年

塔牌，隸屬于浙江塔牌紹興酒有限公司，這也是我們國內(nèi)知名的黃酒品牌，這個黃酒品牌繼承了傳統(tǒng)的釀酒技術(shù)，所以釀造出來的黃酒味道正宗，香氣濃郁。

3.石庫門

成立時間：1939年

石庫門，隸屬于上海金楓酒業(yè)股份有限公司，這個企業(yè)專門從事黃酒的研發(fā)、釀制和銷售，這個品牌旗下的黃酒在上海的名氣非常好，是上海老市民最愛的黃酒品牌。

4.女兒紅

成立時間：1919年

女兒紅，2021花雕酒十大品牌之一，隸屬于紹興女兒紅釀酒有限公司，這是一個百年老字號的酒品牌，我們在很多的古裝劇里都可以看到這個品牌的酒，它們家的黃酒以醇、香、雅為主要的特征。

5.沙洲優(yōu)黃

成立時間：1956年

沙洲優(yōu)黃，隸屬于江蘇張家港釀酒有限公司，這是我們國內(nèi)的一個大型的釀酒公司，它們不僅釀造黃酒，白酒也是它們的重要產(chǎn)品，這家的黃酒以甘甜著稱。

6.會稽山

成立時間：1993年

會稽山，隸屬于會稽山紹興酒股份有限公司，這個品牌對于黃酒醞釀的原材料的選取非常講究，主要選用精白糯米，所以釀造出來的黃酒清亮、芳香四溢，是不可多得的好酒。

7.即墨老酒

成立時間：1949年

即墨老酒，隸屬于新華錦集團(tuán)有限公司，這個品牌的黃酒被大? ?稱為“黃酒北宗”，這家黃酒和其他的黃酒味道不一樣，它有微微的苦味，但是這種苦味里面有含有濃郁的醇香，讓人喜歡。

8.西塘老酒

成立時間：1618年

西塘老酒，隸屬于浙江嘉善黃酒股份有限公司，這個釀酒品牌在我們國家已經(jīng)有幾百年的歷史了，是我們的祖先留下來的寶貴財富，不管是白酒還是黃酒，它們的知名度都非常高。

9.咸亨

成立時間：1980年

咸亨，隸屬于紹興咸亨酒業(yè)有限公司，這是我們國內(nèi)的一個大型的黃酒釀造品牌，這個公司旗下的黃酒系列產(chǎn)品非常多，包括咸亨老酒、咸亨雕皇和咸亨通寶等。

10.和酒

成立時間：1992年

和酒，隸屬于上海金楓酒業(yè)股份有限公司，這個品牌專注于黃酒的研發(fā)和釀造，如今已經(jīng)成功上市，這個黃酒品牌的市場覆蓋面積非常廣，我們在很多商場都可以看到這個品牌的黃酒。

8. 紹興鑒湖釀酒公司官網(wǎng)地址

鑒湖酒廠，全稱“中國紹興黃酒集團(tuán)公司鑒湖釀酒廠”，是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司全額投資的獨立法人企業(yè)。鑒湖釀酒廠歷史悠久，也是國內(nèi)最早的黃酒專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一，廠區(qū)倚鑒湖而建，南大門開門見湖，是紹興所有酒廠中位置最為優(yōu)越的?！　¤b湖酒廠擁有的“鑒湖”品牌是紹興黃酒第一個注冊商標(biāo)、浙江省著名商標(biāo)，是首批紹興酒原產(chǎn)地保護(hù)品牌。鑒湖牌加飯（花雕）酒采用優(yōu)質(zhì)精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥和鑒湖水為原料，全部采用傳統(tǒng)工藝，手工精釀而成，風(fēng)味獨特，是紹興酒中公認(rèn)的精品。曾被評為全國“八大”名酒之一，后又連續(xù)被評為浙江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，獲得中華國產(chǎn)精品金獎、亞太地區(qū)國際食品博覽會金獎、1996年中國黃酒節(jié)金獎，如今已深受國內(nèi)外消費者青睞。 “汲取門前鑒湖水，釀得紹酒萬里香”。鑒湖佳水，這是紹興黃酒特有的條件。俗話說：“水為酒之血。”沒有好水是釀不出好酒的，因此佳釀出處必有名泉。紹興黃酒之所以晶瑩澄澈，馥郁芳香，成為酒中珍品，除了用料講究和有一套由悠久釀酒歷史所積累起來的傳統(tǒng)工藝外，重要的還因為它是得天獨厚的鑒湖水釀制的。鑒湖的優(yōu)良水質(zhì)，形成了紹興黃酒的獨特品質(zhì)。

9. 紹興鑒湖釀酒有限公司

會稽山紹興黃酒地處紹興鑒湖水系中上游，水質(zhì)清澈，具備得天獨厚的釀酒環(huán)境。并且會稽山黃酒沿襲古法，循四時節(jié)氣，三伏制藥，八月踏曲，立冬浸米，冬至開耙，立春開榨。會稽山紹興黃酒經(jīng)5年貯藏其酒性柔和，酒色橙黃清亮，呈琥珀色，酒香馥郁優(yōu)雅，酒味醇厚鮮爽。

成分如下

（1）碳水化合物

黃酒中碳水化合物的含量因類型的不同差別較大，最低的為干型黃酒，含量l％左右，是啤酒的2倍；最高的為甜型黃酒，含量在10%以上，是啤酒的20多倍。并且黃酒中的碳水化合物幾乎全部是微生物發(fā)酵所產(chǎn)生的葡萄糖、果糖和低聚糖，這些糖能直接被人體吸收利用或轉(zhuǎn)化為糖元備用，不會導(dǎo)致人體發(fā)胖或引發(fā)齲齒病等不良后果，而且所含的低聚糖易被腸道中有益于健康的微生物利用，起到調(diào)理腸胃的作用。

（2）氨基酸

每升黃酒中蛋白質(zhì)和氨基酸的含量平均達(dá)30克以上，分別是啤酒的9倍和葡萄酒的3倍，而且主要以氨基酸的形態(tài)存在，種類多達(dá)18種以上，其中含有人體不能合成而必需的8種氨基酸，可被人體全部吸收，對組織細(xì)胞的生成和修補(bǔ)及一些激素、抗體的合成具有重要作用。

（3）維生素

黃酒中含有豐富的維生素，有關(guān)分析表明，黃酒中一般都含有豐富的 Vb1；、Vb2和 Vpp，有些所含種類更多，除上述三種外 還含有Vb5、Vb6和Vc等，在人體的新陳代謝中起重要作用。例如，黃酒中含Vb10.0186mg／100ml，若每天飲用200ml黃酒，即相當(dāng)于需要量的2.86%，這在營養(yǎng)學(xué)上是很有價值的。

（4）礦物質(zhì)

由于黃酒的獨特工藝和對釀造水的特殊要求，其所含的礦質(zhì)元素也異常豐富，不僅含鉀、鈉、鈣、磷、鎂這些常量元素，還含有鐵、鋅、銅。錳、硒等微量元素，其總含量高達(dá)130mp/100ml，是啤酒的1.5倍，葡萄酒的2倍，容易被人體吸收利用，其中鈣對人體骨骼的生長發(fā)育有重要作用，鎂可增強(qiáng)人體代謝時酶的活力，鋅對人體的智力發(fā)育提高起關(guān)鍵作用，硒具有抗癌的功能。

10. 紹興鑒湖越王釀酒業(yè)有限公司

1、孔孟故里 “東方圣城”山東曲阜——代表人物：孔子、孟子、魯班、孔融、顏子、左丘明…孔子故里曲阜，陣容強(qiáng)大！都是代表中國文化的第一人！被稱為中華禮儀之邦！

2、“成語之都，文化之都”河北邯鄲——代表人物：秦始皇、趙武靈王、藺相如、荀子、蘭陵王、毛遂…中國歷史文化名城邯鄲 為中國成語之都 ，名人眾多，中國第一位皇帝，第一名相，道家鼻祖鬼谷子 四大名將廉頗等都出去此，為華夏歷史進(jìn)程重要城市！

3、“人間天堂 百園之城”江蘇蘇州——代表人物：陸遜、張旭、范仲淹、唐寅、顧炎武、貝律銘、葉圣陶…吳越之都蘇州 歷史悠久 古城格局完整 水系獨特 ，中國文化發(fā)源地之一。出有很多名仕名人，被稱為江南水府 東方威尼斯！

4、“文物之邦 名士之鄉(xiāng)”浙江紹興——代表人物：越王勾踐、西施、王羲之、歐冶子、陸游、徐渭、王陽明、王冕、周樹人、蔡元培、竺可楨、范文瀾、馬寅初、陶行知、周恩來…越國故里紹興，名人多到寫不下，歷經(jīng)2500年不變初心，屹立于古越大地之上。悠悠鑒湖孕育出獨特的古越文化，在中國文壇歷史上留下不可磨滅的一筆！被毛主席稱為——鑒湖越臺名仕之鄉(xiāng)！

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