額敏紅花籽油是新疆塔城地區(qū)額敏縣的特產(chǎn)。額敏縣生產(chǎn)的紅花籽油,其亞油酸含量高達(dá)83%,居世界第一,堪稱(chēng)“油中之王”,被國(guó)家授予“紅花之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。
新疆額敏是中國(guó)紅花之鄉(xiāng)。天然的種植環(huán)境和獨(dú)特氣候培養(yǎng)出優(yōu)良的紅花,精選上好紅花籽生產(chǎn)的“塔原牌”紅花籽油,其亞油酸含量達(dá)79%,人體吸收率可接近99%,世界衛(wèi)生組織、世界糧農(nóng)組織、世界紅花大會(huì)共同推薦紅花籽油為現(xiàn)代三大營(yíng)養(yǎng)食用油之首,被譽(yù)為“亞油酸之王”、“植物油之王”。