清苑熏香
一、主輔料
(一)主料:野芙蓉。選用產(chǎn)地范圍內(nèi)野生或種植的生長(zhǎng)70天以上的野芙蓉全株,晾干或烘干,水分小于等于10%;粉碎至100目?jī)?chǔ)存,貯存期不超過2周。
(二)輔料:
根據(jù)不同的品種,選用以下輔料:
1. 沉香粉:選用沉香木干燥脫水,粉碎加工成100目備用。
2. 檀香粉:選用檀香木干燥脫水,粉碎加工成100目備用。
3. 其他香料:選用當(dāng)年生的板藍(lán)根(根、莖、葉)、紫菀(根)、黃蒿(莖、葉)、玫瑰(花)等芳香植物,按傳統(tǒng)配方進(jìn)行配制,用粉碎機(jī)粉碎后過100目篩制成。
二、配方比例
主料70%至80%,輔料20%至30%;水與主輔材料比例:(0.8~1):1。
三、面坯制備
按以上比例配置后攪拌均勻,和成面坯,保濕放置。
四、成型
根據(jù)產(chǎn)品形態(tài)要求,選用不同工藝或設(shè)備成型。
五、烘干
烘干溫度控制在45度至50度,烘干時(shí)間控制在4小時(shí)至5小時(shí)。
六、質(zhì)量特色
1.感官特色:韌性好,不易斷裂,燃燒穩(wěn)定、完全,香氣淡雅清新、純正持久,無刺激性異味,煙灰顏色灰白。
2.理化指標(biāo)
項(xiàng)目 指標(biāo)
產(chǎn)品含水率 ≤10%
殺菌效果 對(duì)室內(nèi)空氣中的有害菌(金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌)清除率≥70%,自然菌清除率≥70%。
3.安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求:產(chǎn)品安全及其他質(zhì)量技術(shù)要求必須符合國家相關(guān)規(guī)定。
河北省清苑縣現(xiàn)轄行政區(qū)域
河北省清苑縣人民政府《關(guān)于界定清苑熏香地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》,〔2012〕17號(hào) 保定市地方標(biāo)準(zhǔn):《清苑熏香》(草案)