豆腐拌皮蛋 河北 ? 石家莊 ? 趙縣 豆腐拌皮蛋 主料:豆腐(南)500克,松花蛋(鴨蛋)250克 調料:大蒜(白皮)25克,鹽3克,醬油50克,小蔥5克,醋15克,香油50克,姜5克,味精1克做法: 1. 皮蛋剝去殼,洗凈; 2. 豆腐去皮劃成塊; 3. 蔥姜洗凈,蔥切花,姜切末; 4. 大蒜剝去蒜衣,搗成泥; 5. 豆腐、皮蛋盛入碗中,加醬油、米醋、精鹽、蒜泥、姜末、味精、麻油、蔥花拌勻即可。 贊 (0) 39 151 生成海報 高邑桃子 下一篇 0001-01-01 薛家燒餅 上一篇 0001-01-01 相關推薦