大扁杏其杏仁、杏肉、杏核均可加工制成多種產品,其產品國內外市場前景看好,彰武縣現(xiàn)有大扁杏15萬畝,其中結果樹達3萬畝,由于初果期樹較多,年產優(yōu)質大扁杏核只在25萬斤;盛果期樹畝效益均在800元以上。主要分布在平安、雙廟、后新秋、葦子溝、大四、前福興地等鄉(xiāng)鎮(zhèn),我縣大扁杏基本以龍王帽為主,其杏仁粒大、品質優(yōu),2000年在省優(yōu)質果評選會上榮獲金獎,同年我縣被國家農業(yè)部確定為優(yōu)質仁用杏生產基地。目前我縣生產的大扁杏杏核及杏仁在市場上供不應求。