油酥 江蘇 ? 無錫 ? 惠山 惠山最著名的小吃莫過于油酥,惠山油酥有個別致而有趣 的名稱:“金剛肚臍”。 選用上等白面粉加豆油拌和再釀進(jìn)椒鹽餡心,撒上芝麻制成, 特點是素、香、肥、酥、甜感適中。“臘燒片”則用飴糖、上等白面粉拌勻,做成一圈圈、一片片,再烘焙而成。 贊 (0) 39 151 生成海報 燴鱔 下一篇 0001-01-01 紅燒筒腸 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦