玉蘭餅 江蘇 ? 無(wú)錫 1850年由無(wú)錫孫記糕團(tuán)店創(chuàng)制，因正值玉蘭花開(kāi)時(shí)節(jié)而得名。此餅選用糯米粉加開(kāi)水糅合成小塊，做成餅胚，包入菜豬油、豆沙、鮮肉、玫瑰、芝麻等餡心，放入平底鍋用油煎烙，呈金黃色，外皮香脆，內(nèi)殼軟糯，甜咸適口，香味誘人。( 無(wú)錫) 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 酒釀棉子圓 下一篇 0001-01-01 掛粉湯圓 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
