產品名稱:金華酥餅
產品產地:浙江金華
產品特性:進口酥碎,遇濕消融,即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味
產品歷史:金華酥餅歷史悠久,相傳唐代開國名臣程咬金曾在金華開過酥餅店,是酥餅行業(yè)的祖師。以后代代相傳,名氣越來越大,成為聞名遐邇的傳統(tǒng)特產。
產品簡介:金華酥餅以白面粉、雪里蕻干菜、肥肉以及芝麻、菜油、飴糖等作原料,經過搟面做坯,裹餡和烘烤,制成蟹殼那么大一只酥餅,兩面金黃,上面滿布芝麻,中間以干菜肉為餡,上下各有10余層,每層薄如紙。香松酥餅,味道極佳。進口酥碎,遇濕消融,即使牙齒脫盡的人也有門福品嘗其味;酥餅還以濃烈的陳香和鮮咸的回味顯示其特有的魅力,強烈地吸引著顧客,民間有李白“聞香下馬”的傳說。