大白岸魚干 浙江 ? 麗水 ? 龍泉 大白岸座落在仙宮湖畔,漁業(yè)興旺。沿湖漁民習(xí)慣把所捕之魚,剖肚去內(nèi)臟,洗凈后即用炭火燒干,密封在鐵箱或罐缽之中,屆時(shí)入市出售。品種有香尾干、翅咀干、大鯖干、小節(jié)斑干等,其特點(diǎn)是肉質(zhì)新鮮,既韌而嫩,用其炒青辣椒,既是佐酒好菜,又是吃飯可口之菜肴。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 松陽(yáng)山茶油 下一篇 0001-01-01 道太青蝦 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦