田莊臺鳳橋酒廠是當下傳承了傳統(tǒng)釀酒工藝為數(shù)不多的酒廠,在盤錦市是唯一一家保留傳統(tǒng)工藝的釀酒廠,生產大米酒、五谷酒、槐花酒、果酒等近10個品種。
其前身是田莊臺稻花香老酒廠,到今天已經(jīng)有近60年歷史。最近兩年的經(jīng)營,品牌逐步樹立起來,關鍵是酒的品質好,深受當?shù)匕傩盏恼J可。
鳳橋酒廠生產的白酒高中低檔次都有,無論是包裝精美的禮盒酒,還是壺裝的“散白”、抑或壇裝的白酒都大受消費者喜愛,最新推出的瓶裝酒也頗受婚禮宴會的歡迎。最好的酒年份在10年以上,目前售價在每市斤120元左右,也被消費者接受。