蘭花茶的正宗產(chǎn)地是安徽省涇縣里塢坑。這里峰巒起伏,清泉奔瀉,云霧彌漫,土質(zhì)肥沃;林木茂盛,蘭草叢生。每當(dāng)初春,蘭花盛開(kāi),幽香四溢,芬芳襲人。茶樹(shù)與蘭草根脈相連,吸吮著蘭花之清香。
傳說(shuō),蘭花茶始于唐代,起初由涇縣里塢坑寺僧引進(jìn)開(kāi)始栽培。相傳,當(dāng)時(shí)皇帝頭疼,偶遇一僧,僧說(shuō):山中有茶草,煎服可愈之?;实鬯炫扇瞬烧嬛?,果然病愈。后來(lái),人們爭(zhēng)飲此茶,并被列為向皇帝進(jìn)獻(xiàn)的“貢茶”。到了元、明、清時(shí)期,蘭花茶的名聲越來(lái)越大,曾用此茶作為官吏薪給和軍隊(duì)餉銀。后來(lái),由于茶農(nóng)貧困,茶園荒蕪,蘭花茶一度衰落。
蘭花茶色澤碧綠,銀毫顯露,湯色清明,滋味清醇,聞之蘭香怡人,飲之回味甘甜;可與黃山毛峰、太平猴魁等名茶并駕齊驅(qū)。