梅市咸水鵝 安徽 ? 滁州 ? 鳳陽(yáng) 梅市咸水鵝 梅市咸水鵝源于明朝洪武年間,一回民從河南南下,落腳于梅市池河岸邊,以養(yǎng)鵝鹵鵝為生,因其手藝高明,味道特別,而遠(yuǎn)近聞名,流傳至今。梅市咸水鵝之所以味道獨(dú)特,主要是在選鵝、配方、火功三個(gè)環(huán)節(jié)特別講究,所以梅市咸水鵝飽滿、色澤黃亮、并有淡淡的草藥味。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 龍崗芡實(shí) 下一篇 0001-01-01 韭山藤茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦