“中國海帶之鄉(xiāng)”———霞浦

福建省寧德市霞浦縣，位于福建省東北部，臺灣海峽西北岸，我國東南沿海地區(qū)著名的東沖半島之上。霞浦縣素以灘涂養(yǎng)殖聞名，擁有中國最美的灘涂風(fēng)光。

“霞浦海帶，是全國最好的海帶，其口感之美，質(zhì)量之優(yōu)，舉世無雙，是集佳肴良藥于一體的珍寶！”寧德市海洋漁業(yè)局的一位專家這樣說。據(jù)了解，由于霞浦縣海域不存在工業(yè)污染，同時海帶養(yǎng)殖的區(qū)域，都和大黃魚等海水魚養(yǎng)殖區(qū)域相鄰，擁有清潔、富含營養(yǎng)物質(zhì)的海水，使得霞浦海帶不論從形態(tài)、口感、營養(yǎng)，都優(yōu)于國內(nèi)其他海域生產(chǎn)出來的海帶。

據(jù)霞浦縣志記載，霞浦縣沿海水域在低潮線下2米~3米深度巖石上分布有野生海帶。20世紀(jì)40年代，三沙鎮(zhèn)沿海和海島鄉(xiāng)農(nóng)(漁)民開始零星采收養(yǎng)殖，使霞浦成為南方最早采養(yǎng)海帶的縣。經(jīng)試驗性養(yǎng)殖取得成功后，閩東海帶育苗室（后稱三沙漁業(yè)公司育苗室）利用自然光進行室內(nèi)種海帶培育和采苗試驗，亦獲成功，并開始批量向海帶養(yǎng)殖區(qū)供應(yīng)秋苗。上世紀(jì)80年代初，三沙漁業(yè)公司育苗室海帶夏苗在自然海區(qū)渡夏成功，大大提高了生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)海帶的能力。經(jīng)過50多年的不斷發(fā)展壯大、技術(shù)革新和苗種選育培養(yǎng)，霞浦海帶形成了獨有的品質(zhì)特色。霞浦海帶產(chǎn)區(qū)已被國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會列入“第六批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

霞浦海帶主產(chǎn)區(qū)位于臺灣暖流和閩浙沿海交匯區(qū)，年平均氣溫20℃~21℃，水溫、鹽度適中，官井洋、東吾洋內(nèi)海湖泊型的獨特生態(tài)環(huán)境，受風(fēng)面小，海潮暢通，連接多條溪河，有利于調(diào)節(jié)海水比重，帶來大量的有機質(zhì)和無機鹽類，而且海帶產(chǎn)區(qū)多與魚類養(yǎng)殖區(qū)相鄰，海水營養(yǎng)質(zhì)高，使霞浦海帶無論

從形態(tài)、口感、營養(yǎng)、厚度等方面，都優(yōu)于國內(nèi)其他海域生產(chǎn)的海帶。近年來，隨著霞浦海帶育苗場（廠）發(fā)展壯大和設(shè)施、技術(shù)更新以及推行懸繩晾曬、搭架晾曬和竹墊晾曬等方式，海帶養(yǎng)殖規(guī)模和品質(zhì)不斷提升，屬真正安全無公害產(chǎn)品。

海帶是霞浦縣農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的傳統(tǒng)主打產(chǎn)品之一，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)（漁）民家庭經(jīng)濟收入的主要來源，養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量均居全國沿?？h（市）前列，2008年全縣養(yǎng)殖海帶6.26萬畝，產(chǎn)量16.05萬余噸，總產(chǎn)值9.63億元；全縣現(xiàn)有海帶、加工廠300多家，已有76家申請了注冊商標(biāo)。

霞浦海帶規(guī)模養(yǎng)殖歷史悠久，目前，沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)都已推行了海帶的大面積規(guī)模養(yǎng)殖，海帶養(yǎng)殖總面積已達到11.46萬畝，300多家海帶加工廠（場）5000多名走南闖北的營銷隊伍，輻射帶動了沿海和非沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）海帶產(chǎn)加銷的發(fā)展和貿(mào)工農(nóng)的聯(lián)結(jié)。2008年，加工海帶絲4000噸，海帶結(jié)18000噸，海帶餅22000噸。

霞浦全縣現(xiàn)有6500畝養(yǎng)殖區(qū)得到有機產(chǎn)品認證，沙江鎮(zhèn)沙塘村、長春鎮(zhèn)文岐村10500畝海區(qū)得到無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，正在申報有機食品、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品15000畝。霞浦縣豐盛水產(chǎn)品加工廠的“閩松”商標(biāo)、霞浦東吾洋綠色食品有限公司的“中洋”商標(biāo)被寧德市知名商標(biāo)認定委員會認定為知名商標(biāo)。目前，霞浦海帶產(chǎn)區(qū)已被國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會列入第六批全國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項目區(qū)。

海帶產(chǎn)業(yè)不僅規(guī)模大，產(chǎn)生的綜合效益也相當(dāng)明顯。2008年，全縣實現(xiàn)農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值35.26億元，其中海帶產(chǎn)值達13.33億元，海帶總產(chǎn)值占當(dāng)年農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的37.8%。下滸鎮(zhèn)2008年僅海帶的養(yǎng)殖、加工，全鎮(zhèn)農(nóng)民人均平均純收入增加額就達1500元，占人均收入總額的29.8%。如：下滸鎮(zhèn)石湖村現(xiàn)有752戶3166人，2008年全村共養(yǎng)殖海帶3300畝，鮮海帶產(chǎn)量達64994噸，干品海帶10000噸，產(chǎn)值6000萬元，扣除成本3108萬元，全村養(yǎng)殖海帶純收入2892萬元。全村人均養(yǎng)殖海帶純收入9135元。村民黃光壽4口人，2008年海帶養(yǎng)殖15畝，產(chǎn)量45.45噸、產(chǎn)值27.27萬元，扣除成本13.70萬元,純收入13.57萬元。

海帶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還推動了農(nóng)民就業(yè)，下滸鎮(zhèn)從事海帶生產(chǎn)的村民達2.5萬人；同時，全縣已有10000多人的農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移進入海帶加工產(chǎn)業(yè)，直接受益群眾達15萬人。可以說，海帶產(chǎn)業(yè)已成為霞浦縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長農(nóng)民增收的有力支撐。

擁有如此優(yōu)質(zhì)的海帶產(chǎn)品，在市場推廣方面，霞浦縣也下了很大功夫，目前銷售點遍布全國。全縣現(xiàn)有5000多營銷人員走南闖北，在浙江、江蘇、湖北、湖南、河北、河南、四川、重慶、黑龍江、吉林、遼寧、廣東、貴州、安徽、江西、新疆、山西、陜西等地設(shè)立銷售網(wǎng)點，2008年14家加工、銷售企業(yè)為適應(yīng)市場變化注冊成立了霞浦縣鑫聯(lián)海帶專業(yè)合作社。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計，在海帶總產(chǎn)量中，有35%主要以統(tǒng)貨方式，銷往浙江、四川、湖南、湖北、江西、上海、北京、云南、新疆等地；30%經(jīng)本縣加工后，銷往全國各地批發(fā)交易市場；25%由浙江瑞安、連江、羅源等地加工企業(yè)前來收購；5%用作鮑魚養(yǎng)殖餌料，其余5%以借用商標(biāo)形式，出口俄羅斯、越南、歐州和香港等國家和地區(qū)。

2009年5月，經(jīng)霞浦縣人民0申請，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會組織專家赴霞浦評審，并授予霞浦縣“中國海帶之鄉(xiāng)”稱號。同年9月，霞浦縣為其產(chǎn)品注冊了“霞浦海帶”的證明商標(biāo)。