濟(jì)南炸荷花 山東 ? 濟(jì)南 ? 槐蔭 炸荷花是濟(jì)南的著名特色小吃，以荷桂芳香，味甜鮮香，清暑降濁，養(yǎng)心安神獨(dú)步天下。荷花瓣洗凈，白布沾干水分，切去荷花梗部，切成兩片；豆沙餡分成24份，每片荷花上放一份餡心，對(duì)疊包好；面粉放碗內(nèi)，放入雞蛋清加水?dāng)嚢璩珊?；炒鍋燒熱，將包疊好的荷花片放入面粉糊內(nèi)掛滿(mǎn)糊，用筷子挾入油鍋中炸至浮起撈出，撒上糖桂花即成。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 濟(jì)南油旋兒 下一篇 0001-01-01 炸藕合 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
