薩其瑪 北京 ? 順義區(qū) ? 順義 薩其瑪，漢語為金絲糕。薩其瑪是滿族的名糕點，民間傳說是一位滿族的將軍留傳下來的。因其好打獵，為攜帶方便，故制作這樣一種糕點。其原料是以雞蛋和白面做成的細條，過油煎炸，再蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕條。糕面撤上青紅絲，其味香甜可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 馓子麻花 下一篇 0001-01-01 豆餡燒餅 上一篇 0001-01-01 相關推薦
