監(jiān)利黃鱔是湖北省荊州市監(jiān)利縣的特產。監(jiān)利黃鱔獲國家地理標志證明商標。
黃鱔營養(yǎng)價值很高,我國民間流傳著“冬吃一枝參,夏吃一條鱔”的說法。相應的,黃鱔的市場價值也高,尤其是冬季沒有野生黃鱔的時候,人工養(yǎng)殖的黃鱔價格超過30元一斤。
監(jiān)利縣網箱養(yǎng)殖黃鱔歷史悠久,90年代中期便有養(yǎng)殖戶從事網箱養(yǎng)鱔,到2000年代中期養(yǎng)殖網箱曾突破70萬口,后一直穩(wěn)定在50萬口左右。
監(jiān)利縣程集鎮(zhèn)的“生態(tài)黃鱔”美名遠揚,產品遠銷美國、日本、韓國臺灣、香港等國家和地區(qū)。程集鎮(zhèn)目前已是國家級黃鱔健康養(yǎng)殖技術規(guī)范基地、人工繁育優(yōu)質黃鱔苗種基地。養(yǎng)殖面積1000公頃,現(xiàn)有示范基地一個,黃鱔養(yǎng)殖網箱25萬余口,年黃鱔產量5000余噸,銷售黃鱔4200噸。
2013年,監(jiān)利縣黃鱔養(yǎng)殖運銷協(xié)會申報的“監(jiān)利黃鱔”被國家工商總局商標局核準注冊為中國國家地理標志證明商標,商標注冊號為:12529867。
監(jiān)利縣黃鱔養(yǎng)殖運銷協(xié)會
12529867
黃鱔(活的)