??瞪穸垢呛笔∠尻柺斜?悼h的特產(chǎn)?!吧穸垢焙写罅康墓z、蛋白質、纖維素、葉綠素和維生素C。其色澤嫩綠,口感滑爽,營養(yǎng)豐富,為無污染綠色食品。
??瞪钌街杏蟹N平凡而神奇的樹,叫豆腐柴、觀音樹,也有叫做“涼粉樹”的。“神樹”葉子可制作豆腐,根、莖、葉入藥有清熱解毒、消腫止血功效?!吧穸垢焙写罅康墓z、蛋白質、纖維素、葉綠素和維生素C。歷史上當?shù)厣矫窬蜁⑦@種樹葉搓揉制成食品。這種可以做成豆腐的樹,當?shù)乩习傩辗Q為“神樹”,這種綠顏豆腐就叫做“神豆腐”。
“神樹”的樹葉從每年的5月份一直到10月份都能夠采摘,每棵樹能采摘三次,每斤樹葉能加工三斤豆腐。