雞絲炒面 上海 ? 寶山區(qū) ? 寶山 雞絲炒面 色香味:面筋味美 主料:熟雞肉120克、煎面底400克 輔料:姜片1克、油25克、二湯250克、精鹽5克、味精2克、胡椒粉0.1克濕淀粉20克,、 制作: 1、先將煎面底放在碟中,用油20克起鍋將熟雞肉切成細(xì)絲。 2、注入二湯,用精鹽、味精調(diào)味,放入雞肉絲,撒上胡椒粉用濕淀粉打芡,加包尾油5克和勻,蓋在面上便可。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 煙熏鯧魚 下一篇 0001-01-01 老街湯團(tuán) 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦