麻陽獼猴桃

麻陽獼猴桃多屬野生藤本果樹，俗稱藤粒果，主產(chǎn)于西晃山、雄山、八斗山、雷打坡等山地，西晃山周邊產(chǎn)量最多，品質(zhì)最好。全縣共有獼猴桃7000畝，其中野生資源5000余畝，年產(chǎn)量100余噸，均在海拔500米以上生長。栽培極少使用化學(xué)肥料和化學(xué)農(nóng)藥，屬純天然綠色果品，品種多為野生本地種為主，米良1、2號和翠玉、豐悅等品種也有少量栽培，分為軟毛、硬毛、無毛3類，果形有圓柱形、橢圓形、腰子形、球形之別，果肉有綠、淡綠、淡黃、黃肉紫心、綠肉黃心之分，味濃甜或酸甜，汁多有籽，香氣濃，肉質(zhì)細嫩，無澀味，一般需貯藏軟熟后食用。貯藏常溫25℃左右?？少A藏20-30天。品質(zhì)優(yōu)良，野生種一般單果重70-90克，最高達120克，可溶性固形物14.0-15.8，維生素C930-1580mg/g，并富含鐵、磷、鈣、硒等微量元素。商品性強，營養(yǎng)豐富，號稱果中珍果，可鮮食，亦可制罐頭及果汁、果漿及果酒等。

麻陽獼猴桃一般3月中下旬萌芽，4月底開花，9月中、下旬上市，野生植株長勢強健，抗性強，耐干旱，較豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，海拔高、溫差大有利于提高品質(zhì)，經(jīng)常食用能補腦健身，開胃益脾，潤肺清熱，有抗癌補元之功效。

野生獼猴桃中有單果重80-120克的珍貴單株，經(jīng)省鑒定為全省優(yōu)良單株，可進行開發(fā)，2003年縣農(nóng)業(yè)局與隆平高科聯(lián)合，計劃在西晃山林場集中連片開發(fā)千畝優(yōu)質(zhì)鮮食獼猴桃，有望形成規(guī)?；唐飞a(chǎn)。