乒乓果 廣東 ? 揭陽(yáng) ? 揭西 乒乓果為“檳醅果”之誤,因其易叫易記,也就沿襲下來(lái),為揭陽(yáng)傳統(tǒng)名小食,1997年被認(rèn)定為全國(guó)首屆“中華名小吃”。 相傳南宋未年,揭陽(yáng)人民為避戰(zhàn)亂,抵御饑餓,以鼠曲草混于糯米中碾成糯粉,制成果品。由于鼠曲草有特殊香味,鼠曲草令人喜愛,后又采用檳醅粉(爆米粉)為果餡,制成獨(dú)具風(fēng)味的檳醅果。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 靖海鮑魚 下一篇 0001-01-01 五房綠茶 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦