柳城蜜桔系南豐蜜桔的大葉品系,也有小葉品系。果實(shí)扁園形,重25-50克,果皮薄,橙黃色,油胞小而密,汁胞柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,有香氣,含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性固形物14%,品質(zhì)上等,11月上旬成熟。全市現(xiàn)有面積1300公頃,產(chǎn)量2萬噸,主產(chǎn)區(qū)在柳城縣。
到2005年種植面積3300公頃,投產(chǎn)面積2670公頃,產(chǎn)量5萬噸;到2010年,種植面積10670公頃,投產(chǎn)面積8000公頃,產(chǎn)量16萬噸,優(yōu)果率達(dá)85%以上。
柳城縣地處低緯度、巖溶低山交錯的半丘陵地區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)區(qū),夏熱冬寒,四季明顯,光照能量和水量豐富。年日照總時數(shù)1512.6小時,年平均氣溫20.1℃,年平均降水量1346.2毫米,年無霜期335天。所產(chǎn)蜜桔果形端莊,色澤金黃,肉質(zhì)細(xì)嫩,口感清甜,汁多化渣,風(fēng)味濃郁,廣受消費(fèi)者青睞。
柳城蜜桔是柳城縣于上個世紀(jì)80年代引進(jìn)蜜橘種植,經(jīng)過二十多年發(fā)展,篩選出小葉(尖葉)品系,即現(xiàn)在的柳城蜜橘。目前全縣種植面積已達(dá)2000多公頃,投產(chǎn)面積472多公頃,產(chǎn)量8000多噸。柳城蜜橘以其皮薄、無核,肉質(zhì)柔嫩、化渣、汁多爽口,風(fēng)味濃甜,香氣濃郁,果實(shí)色、香、味兼優(yōu)而享譽(yù)區(qū)內(nèi)外。產(chǎn)品于每年10月下旬上市,主要鮮銷往廣東、重慶、越南、南寧等省市。
柳城蜜桔是南豐蜜桔的大葉品系,也有小葉品系。果實(shí)扁圓形,重25-50克,果皮薄,橙黃色,油胞小而密,汁胞柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,有香氣,含糖10-11克/100毫升,含酸0.9-1克/100毫升,可溶性固形物14%,品質(zhì)上等,11月上旬成熟。主產(chǎn)區(qū)在廣西柳城縣。
柳城蜜桔
地域范圍
柳城蜜桔農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括柳城縣境內(nèi)的大埔、龍頭、太平、沙埔、東泉、鳳山、六塘、沖脈、寨隆、社沖、馬山、古砦12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)及柳城華僑經(jīng)濟(jì)管理區(qū)、伏虎華僑經(jīng)濟(jì)管理區(qū)2個經(jīng)濟(jì)管理區(qū),東到東泉鎮(zhèn)思江村、南到社沖鄉(xiāng)無憂村、西到六塘鎮(zhèn)三界村、北到古砦鄉(xiāng)龍袍村,地理坐標(biāo)為東經(jīng)108°36'~109°50',北緯24°26'~24°25'。生產(chǎn)面積8250公頃,年產(chǎn)量12萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:果扁圓形,端裝;色澤橙黃色,鮮艷有光澤;果頂微凹,隱臍;果皮細(xì)薄,平均厚度0.12mm,油胞中;果實(shí)橫經(jīng)40~50㎜,縱經(jīng)30~40㎜,單果重30~55克;肉質(zhì)細(xì)嫩、化渣、汁多,種子平均0.8?;驘o核;可食率76%;味濃甜,風(fēng)味濃郁,有香氣,品質(zhì)上等。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):柳城蜜桔可溶性固形物含量15~22%,總糖13~20g/100mL,可滴定酸0.7~0.9g/100mL,維生素C11~13mg/100g,果汁率55~65%。 (3)安全要求:安全衛(wèi)生指標(biāo)符合《NY5014-2005無公害食品柑橘類水果》規(guī)定。