該品系優(yōu)質(zhì)柑桔水果,由四川省柑桔選取種協(xié)作組于1972年在蓬安縣選育而成,因其高樁、果大、核少、色艷、汁多、味濃、化渣、豐產(chǎn)、早熟、耐貯等主要經(jīng)濟(jì)性狀穩(wěn)定,生態(tài)適應(yīng)性強(qiáng),宜栽范圍廣,名列全國優(yōu)秀錦橙榜首,現(xiàn)已成為省內(nèi)外數(shù)十個(gè)縣市的主栽品種。
錦橙100號(hào)果形美觀(長橢圓形)、色澤艷麗、酸甜適度、風(fēng)味濃厚,果面橙紅色,平均果重221.5245克,無核或少核,平均每果種籽在4粒以下,可溶性固形物在11%以上,維C和含糖量均高于普通甜橙。果實(shí)商品性好,極具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。錦橙100號(hào)樹冠圓頭形,較披散,樹冠矮小,適宜密植豐產(chǎn)栽培。
1982年獲四川省政府重大科技成果四等獎(jiǎng);1985年獲全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng);1989年再獲全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金杯獎(jiǎng);1993年在泰國曼谷獲優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品國際銀獎(jiǎng)產(chǎn)品,行銷國內(nèi)十多個(gè)省市。
南充柑桔栽培歷史悠久,南充市謂之果城也因柑桔的富有質(zhì)優(yōu)而得名。據(jù)《南充縣志》記載:唐武德四年(公元六二一年),高祖李淵以南充置果州,因果山為名,“果山在治西,層峰秀起,上多黃柑”。足見當(dāng)時(shí)南充城外西山一帶已種植了大量的柑桔(黃柑)。后蒲胡氏於一百五十年前,將黃柑引至今高坪區(qū)瑪瑙山栽培。 DqL
建國后,經(jīng)過南充廣大果樹科技工作者的不懈努力,先后選育出了不少豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的柑桔良種單系,如西充青39臍橙、1407臍橙、西充錦橙23號(hào),蓬安萬和83-1甜橙等,特別是蓬安錦橙100號(hào),果實(shí)倒卵形、較大,平均縱橫徑8.02×6.7厘米,果形指數(shù)1.2,單果平均重一百七十二點(diǎn)三克,果面深橙紅色,鮮艷美觀,根據(jù)測(cè)定,果實(shí)可食部份比例大,占全果百分之七十四點(diǎn)零九,肉質(zhì)細(xì)嫩、汁多化渣,風(fēng)味甜濃,含可溶性固形物百分之十一點(diǎn)五,最高達(dá)百分之十三以上,每一百毫升果汁中含全糖九點(diǎn)七九九點(diǎn)、含果酸零點(diǎn)九三三克、含維生素C四十九點(diǎn)一六毫克;具有優(yōu)質(zhì)少核,果形美觀,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),遺傳性狀穩(wěn)定等顯著優(yōu)點(diǎn);曾先后獲得1982年四川省重大科技成果三等獎(jiǎng),一九八五年度四川省同類柑桔優(yōu)質(zhì)果品評(píng)比第一名和獲該年度全國同類柑桔優(yōu)質(zhì)果品第二名、并獲國家農(nóng)牧漁業(yè)部優(yōu)質(zhì)果品金杯獎(jiǎng)。DqL
柑橘在眾多南充市民的心中也同樣有著割舍不掉的情結(jié)。柑橘常常是市民待人接客的最喜歡選擇的水果之一,許多家庭平常都備有廣柑或臍橙,來人來客,端出一大盤,不僅吃起來過癮,而且體面大方。出門在外,帶上幾個(gè)廣柑,不僅可以解渴,還能睹物思“城”,讓人不由自主想起“果城”這個(gè)稱呼,心里頓時(shí)便多了幾分自豪、幾分親切。DqL
雖然時(shí)代在發(fā)展,口味在變化,各種“洋”水果、“土”水果紛至沓來,但南充人對(duì)柑橘始終保持著眷戀的情分,柑橘早已成了南充人興家立業(yè)、富民強(qiáng)市的一個(gè)依托,也成為展示南充形象的一個(gè)窗口。南充的黃橙紅橘雖然貌不出眾,但到處都能聞到它的香味,它就好似主動(dòng)脈,它的汁液和香味在南充這片厚重而廣闊的土地上流淌著——從田間到市場(chǎng)、從枝頭到工廠,那是耕耘的希望在流淌;從“小本經(jīng)營”到注冊(cè)創(chuàng)牌,沖闖到省內(nèi)外、國內(nèi)外,那是品牌和南充形象在張揚(yáng)。
蓬安錦橙
地域范圍
蓬安縣位于四川盆地東北部,嘉陵江中上游,蓬安錦橙農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為蓬安縣相如、錦屏、長梁、正源、石孔、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開元、羅家、楊家、福德、新河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟(jì)渡、鳳石、天成、巨龍、群樂、兩路、龍?jiān)啤⒏邚R、睦壩、徐家、茶店、諸家、騎龍、金甲、金溪、石梁、平頭、鮮店等39個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。東鄰營山縣、渠縣,南鄰廣安區(qū)、岳池縣,西接高坪區(qū)、順慶區(qū),北鄰南部縣、儀隴縣,位于東經(jīng)106°10′--106°42′、北緯32°2′--32°18′之間。保護(hù)面積1萬公頃,年產(chǎn)量30萬噸。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
(1)外在感官特征:蓬安錦橙果實(shí)大、橢圓形、端正,果皮橙紅色、中等厚度,果肉橙色,肉細(xì)嫩化渣,汁多,酸甜適中,風(fēng)味濃。無核。 (2)內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo):蓬安錦橙可溶性固形物≥10%,可食率≥70%,維生素C含量較高。 (3)符合《無公害食品 柑果類果品》(NY5014-2005)標(biāo)準(zhǔn)的安全要求。