岱東沙洋曬生是浙江省舟山市岱山縣岱東鎮(zhèn)的特產(chǎn)。沙洋曬生有近百年的歷史，采用祖?zhèn)髅胤脚渲脮窀啥桑w粒飽滿(mǎn)，美味可口，系花生中的精品，是招待賓客、饋贈(zèng)親友之佳品。

花生又名“長(zhǎng)生果”，在我國(guó)已有4000多年的栽培歷史。中醫(yī)認(rèn)為，生花生味甘性平，熟花生味香性溫，有潤(rùn)肺、和胃、止血、催乳等功效?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)研究表明，花生中含脂肪油、蛋白質(zhì)、氨基酸、卵磷脂等成分，能延緩衰老、保護(hù)血管、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶力。

沙洋曬生出產(chǎn)于省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)“鹿欄晴沙”，晴沙境內(nèi)沙質(zhì)細(xì)膩，是生產(chǎn)花生的天然基地。沙洋曬生是岱山三寶之一，為當(dāng)之無(wú)愧的綠色無(wú)公害食品，歷來(lái)深受人們的喜愛(ài)。

近年來(lái)，隨著國(guó)家實(shí)行食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，確保沙洋曬生在食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度實(shí)施下更好發(fā)展，岱東花生種植戶(hù)對(duì)花生進(jìn)行簡(jiǎn)單粗加工后形成半成品，交由花生專(zhuān)業(yè)合作社收購(gòu)后進(jìn)行成品生產(chǎn)，然后統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一檢測(cè)，最后進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)，花生種植、加工、收購(gòu)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一商標(biāo)、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)的“四統(tǒng)一”。產(chǎn)品不加添加劑，味美清香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，攜帶方便，是招待和饋贈(zèng)親朋好友的佳品，也是一種很好的休閑食品。