米易苦瓜是四川省攀枝花市米易縣的特產(chǎn)。米易苦瓜具有干脆清爽、苦后回甜快,維生素C含量較高的特色。米易苦瓜是國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
米易苦瓜是米易縣主要蔬菜品種之一,長(zhǎng)期以來(lái)在米易縣境內(nèi)安寧河谷流域海拔1500米以下地區(qū)種植,距今有近70年的歷史。《米易縣志》(農(nóng)業(yè)篇)記載:“米易建縣至1959年,種植蔬菜有14類、105個(gè)品種,主要有...苦瓜...等”。由于當(dāng)?shù)貧鉁剌^高,夏天吃涼拌苦瓜菜、飲苦瓜茶成為米易人民的習(xí)慣,并保持至今。米易苦瓜也成為當(dāng)?shù)丶彝ワ嬍场?宴請(qǐng)的必備佳肴:苦瓜炒蛋,苦瓜炒肉,苦瓜湯,苦瓜盅等。米易苦瓜一年四季均可種植,周年供應(yīng),每年早春二、三月是米易苦瓜銷售旺季,有效補(bǔ)給了全國(guó)其他地區(qū)苦瓜生產(chǎn)的淡季。 米易縣是我國(guó)一個(gè)獨(dú)具特色的內(nèi)陸山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,自然生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,光照充足,雨量充沛,冬暖夏涼,是天然的大溫室和全國(guó)少有的低緯度高海拔熱作區(qū)。1984年米易縣被列為全省立體農(nóng)業(yè)試點(diǎn)縣以來(lái),全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)得到長(zhǎng)足發(fā)展,經(jīng)過(guò)20余年農(nóng)業(yè)資源深度開(kāi)發(fā)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整,形成了以茄果類、瓜類為主的早春蔬菜產(chǎn)業(yè)格局。1993年被列為“南菜北調(diào)基地縣”,2003年被授予“無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地縣”稱號(hào),2009年米易縣先后被省政府和省農(nóng)業(yè)廳列為“四川省優(yōu)勢(shì)特色效益農(nóng)業(yè)蔬菜基地縣”,2010年成為首批“四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)(蔬菜)基地強(qiáng)縣”和首批省級(jí)新農(nóng)村建設(shè)示范片(主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)蔬菜),2012年米易縣被列入全國(guó)蔬菜規(guī)劃重點(diǎn)縣。 建國(guó)后,由于生產(chǎn)方式落后,管理水平低下,米易苦瓜栽培面積曾一度萎縮,品種主要以當(dāng)?shù)乩掀贩N為主。上世紀(jì)八十年代中期以來(lái),米易縣通過(guò)立體農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā),以米易苦瓜為代表的早春蔬菜進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期,苦瓜產(chǎn)業(yè)得到大力發(fā)展。2007年,米易苦瓜榮獲“第八屆中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)特色農(nóng)業(yè)展覽最暢銷產(chǎn)品獎(jiǎng)”。米易苦瓜生產(chǎn)方式獨(dú)特,采用“苦瓜—水稻—苦瓜”的種植模式,體現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過(guò)長(zhǎng)期栽培、優(yōu)選,米易培育出了當(dāng)?shù)刂魍瓶喙闲缕贩N─米易大白苦瓜,該品種具有“果長(zhǎng)、色白、肉厚、瘤突”外形和甘脆清爽、苦后回甜快的特點(diǎn)。近年來(lái),米易縣委、縣政府將苦瓜作為優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,精心制定產(chǎn)業(yè)中長(zhǎng)期發(fā)展規(guī)劃。2010年,全縣苦瓜種植戶畝產(chǎn)值3萬(wàn)元以上有6000余畝,苦瓜收入在5萬(wàn)元以上種植大戶1400余戶,有效帶動(dòng)安寧河谷及周邊地區(qū)農(nóng)戶致富。預(yù)計(jì)“十二五”末,米易苦瓜栽培面積達(dá)到3萬(wàn)畝,苦瓜產(chǎn)值突破10億元。米易苦瓜將成為發(fā)展本地特色農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民致富增收的支柱產(chǎn)業(yè)之一。
米易縣自然生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,光照充足,雨量充沛,冬暖夏涼,是天然的“大地溫室”和全國(guó)少有的低緯度、高海拔熱作區(qū),所產(chǎn)蔬菜有“上市時(shí)間早、單產(chǎn)高、品質(zhì)優(yōu)、效益好”的特點(diǎn)。
米易苦瓜因其具有干脆清爽、苦后回甜快,維生素C含量高而深受消費(fèi)者喜愛(ài)。2012年,全縣苦瓜種植面積達(dá)1.5萬(wàn)畝,平均畝產(chǎn)3萬(wàn)元以上,已成為該縣農(nóng)民增收致富的主要蔬菜產(chǎn)品。
2013年,米易縣農(nóng)牧局經(jīng)作站申報(bào)的“米易苦瓜”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和組織專家評(píng)審,實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。
地域范圍
米易苦瓜農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括米易縣攀蓮鎮(zhèn)、丙谷鎮(zhèn)、撒蓮鎮(zhèn)、埡口鎮(zhèn)、白馬鎮(zhèn)、灣丘鄉(xiāng)、草場(chǎng)鄉(xiāng)等7個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)),30個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為:東經(jīng)101°49’-102°11’,北緯26°57’-27°08′。米易縣位于攀枝花市東北部,西南資源“金三角”腹心地段,南與鹽邊縣接壤,西與鹽源縣向望,東與會(huì)理縣相連,北靠德昌縣。保護(hù)面積10661.96公頃,年產(chǎn)量12萬(wàn)噸。