莘塍五香干是浙江省溫州市瑞安市的特產。莘塍五香干是溫州名小吃。莘塍五香干還獲得“溫州名特產”稱號。
瑞安莘塍五香干始創(chuàng)于清朝同治九年(公元1870年),又名“庚春園”五香干。以口感和回味鮮美而遠近聞名,它選用當年的新豆,經過浸水、磨細、濾凈、煮漿、結凍、壓擠、切塊等工序,用雙缸醬油和香料制成,并經通風螺旋晾干,成就風味別具一格的溫州名小吃。
一百多年來從街頭巷尾到輪船、車站叫賣起,到現在成為家喻戶曉的五香干百年名坊。莘塍五香干是溫州地方最早使用真空包裝的五香干食品。
二次創(chuàng)業(yè)以來,秉承祖業(yè)精華,開拓創(chuàng)新。
1996年注冊“莘塍”牌五香干;
2004“國家“綠色食品標志”認證。 產品遍布國內各大超市,并遠銷歐盟各國......
莘塍五香干是溫州地方最早使用真空包裝的五香干食品。