天堂鳥蜜梨是浙江省杭州市余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)的特產(chǎn)。天堂鳥牌蜜梨以新世紀梨為當家品種；果實呈正圓或略高圓形；表面呈淡黃色，基本無果銹，外觀很美；果肉潔白、嫩脆、汁多、味甜，是無公害果品。

“天堂鳥”牌蜜梨是產(chǎn)于余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)的特色名優(yōu)水果。鸕鳥鎮(zhèn)四面環(huán)山，海拔800m以上的高山林立，山頂松，山腰竹， 山腳果（以梨為主），山清水秀，溪水潺潺，冬暖夏涼，晝夜溫差大，植被豐富多樣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，土壤為灰質(zhì)壤土，周圍方圓幾十里無工業(yè)污染，很適宜蜜梨的生長發(fā)育，是砂梨的原產(chǎn)地之一。該鎮(zhèn)歷代產(chǎn)梨，上百年的梨樹到處可見，自1985年始，不斷引進國內(nèi)外最優(yōu)秀的蜜梨新品種，并十分注重示范和推廣。經(jīng)過20年的努力，該產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有蜜梨7812畝，年產(chǎn)量3000多噸，年產(chǎn)值超1000萬元，已被命名為浙江省“蜜梨之鄉(xiāng)”。

“天堂鳥”蜜梨生產(chǎn)，在科研與技術(shù)上依托浙江大學，并聘請園藝專業(yè)高級農(nóng)藝師，對蜜梨規(guī)模種植企業(yè)和廣大果農(nóng)進行技術(shù)輔導與技術(shù)培訓，在長期的生產(chǎn)實踐中培養(yǎng)了一大批蜜梨生產(chǎn)能手，形成了一整套蜜梨栽培技術(shù)標準，從而使“天堂鳥”牌蜜梨具有鮮明的特色：以新世紀梨為當家品種；成熟期較杭城郊區(qū)遲3～5天；果實呈正圓或略高圓形；個果重228～300克的優(yōu)質(zhì)果比率高；表面呈淡黃色，今年開始實施國際標準生產(chǎn)果面淡綠色果品，基本無果銹，外觀很美；果肉潔白、嫩脆、汁多、味甜，含可溶性固形物12%以上；嚴格按照無公害標準栽培，是無公害果品。

“天堂鳥”蜜梨由專業(yè)合作社統(tǒng)一營銷，實行機器自動分級，人工精致包裝，產(chǎn)品知名度不斷提高，主銷深圳、香港、溫州、杭州等地，頗受消費者青睞，已榮獲浙江省優(yōu)質(zhì)早熟梨金獎、浙江省農(nóng)博會金獎、浙江省無公害蜜梨生產(chǎn)基地，多次獲杭州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。今年，臺商經(jīng)多次實地考察認為，“天堂鳥”蜜梨內(nèi)質(zhì)已完全符合國際標準，消除果銹技術(shù)已基本成功，完全可以遠銷歐美。因此，鸕鳥將成為我國出口梨基地。

“天堂鳥”蜜梨集中連片的主產(chǎn)區(qū)，距04省道1.5公里，到杭城僅40分鐘車程，是去紅桃山山溝溝旅游區(qū)的必經(jīng)之地，已成為中外游客賞梨、采梨、品梨、觀光的好去處。