浙江省安吉縣自古就被稱為“竹鄉(xiāng)”,這主要來源于該地區(qū)毛竹的產(chǎn)量及質(zhì)量。全縣毛竹面積100萬畝,年采伐商品竹2000萬根以上,竹業(yè)產(chǎn)值達(dá)45億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的30%以上。全縣有竹制品加工廠1600多家,出口創(chuàng)匯8000萬美元。故有“世界毛竹看中國,中國毛竹看安吉”之說。竹林面積98萬畝,其中毛竹面積77萬畝,小竹林21萬畝,毛竹蓄積量1.35億株,居全國之冠,年產(chǎn)商品毛竹1800萬支以上.
浙江省安吉縣是中國著名的毛竹之鄉(xiāng),居全國十大“竹子之鄉(xiāng)”之首。竹類經(jīng)濟(jì)是安吉的支柱產(chǎn)業(yè)和經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn),近幾年,圍繞竹類資源開發(fā)做文章,實(shí)施貿(mào)工農(nóng)和外向型竹業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,邁出了可喜的步伐。在毛竹深加工上進(jìn)行大膽探索,深度開發(fā),形成了竹涼席、竹膠板、竹座墊、竹工藝品、竹文體用品五大系列700多個(gè)品種,產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外。副產(chǎn)品有藥用鮮竹瀝、竹根雕、根須制品、毛料、老絲、掃把、柄竹、白竹、竹炭及釣魚竿等。樂安林農(nóng)掌握了不少科學(xué)育竹知識(shí),如墾覆要全覆,砍雜要徹底,打除草劑要均勻,砍竹要分清竹齡等等。特別是挖春筍這個(gè)環(huán)節(jié),過去只是憑經(jīng)驗(yàn)亂挖一通,現(xiàn)在他們知道要按母竹和春筍11.3的比例留住春筍。此外,根據(jù)不同地域特點(diǎn)可以分別營造毛竹豐產(chǎn)林和筍竹兩用林等。這些先進(jìn)技術(shù)在該縣推廣后,不但竹子長得又粗又壯,而且每畝立竹量由過去的不足100根增加到現(xiàn)在160根,增幅超過了60%。
浙江省安吉縣在天目山南側(cè)的大片山區(qū),盛產(chǎn)著名特產(chǎn)天目筍干、筍尖、筍脯等,竹筍被稱為“天下第一素食”,是安吉特產(chǎn),竹筍制品是全縣的傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,水煮筍產(chǎn)量居全國之首,還生產(chǎn)直接食用的成品筍。全縣年加工各類筍制品能力在3萬噸以上,其中1.2萬噸出口日本。此外,年產(chǎn)量在3000噸左右,是江、浙、滬地區(qū)賓館、飯店以及尋常百姓人家餐桌上的佳肴。目前,全縣有各類竹筍加工企業(yè)和竹制品加工企業(yè)1200多家,99年全縣竹業(yè)產(chǎn)值突破17億元。