金沙貢茶是貴州省畢節(jié)市金沙縣的特產(chǎn)。金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)。

金沙貢茶歷史悠久，據(jù)史書(shū)記載，公元前135年漢武帝傳旨作為貢茶，清朝時(shí)期暢銷(xiāo)各地，至今已有兩千多年的歷史。經(jīng)省內(nèi)專(zhuān)家考證，金沙應(yīng)是西部乃至中國(guó)貢茶文化的發(fā)源地，至今，金沙還保存40余株有上千年歷史人工栽培的古茶樹(shù)群，為全國(guó)罕見(jiàn)。

金沙茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭，不斷受到外界的關(guān)注和認(rèn)可。貴州省金沙縣茶葉專(zhuān)業(yè)合作社“清池毛尖”獲金獎(jiǎng)、“清池綠茶”獲銀獎(jiǎng)，貴州天靈茶葉有限公司“天靈翠片”、“天靈御平”、“天靈毛尖”和“天靈女兒紅”四個(gè)品牌摘取三金一銀大滿冠。好消息接踵而至，金沙縣榮獲中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)授予的“中國(guó)貢茶之鄉(xiāng)”稱(chēng)號(hào)，這是該縣首次獲得的冠以“中國(guó)”名稱(chēng)的殊榮，對(duì)金沙進(jìn)一步打造全省茶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)縣必將產(chǎn)生強(qiáng)有力的推動(dòng)作用。金沙清池貢茶正參加貴州十大名茶評(píng)比。金沙縣力爭(zhēng)3年發(fā)展茶園18萬(wàn)畝，2020年茶園面積發(fā)展到25萬(wàn)畝，茶業(yè)產(chǎn)值突破15億元。

所在地域: 貴州

申請(qǐng)人： 金沙縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站

所在地域: 2014年

地域范圍

金沙貢茶地域保護(hù)范圍為：城關(guān)鎮(zhèn)、沙土鎮(zhèn)、安底鎮(zhèn)、禹謨鎮(zhèn)、巖孔鎮(zhèn)、清池鎮(zhèn)、嵐頭鎮(zhèn)、源村鄉(xiāng)、官田鄉(xiāng)、后山鄉(xiāng)、長(zhǎng)壩鄉(xiāng)、木孔鄉(xiāng)、茶園鄉(xiāng)、化覺(jué)鄉(xiāng)、高坪鄉(xiāng)、平壩鄉(xiāng)、西洛鄉(xiāng)、龍壩鄉(xiāng)、桂花鄉(xiāng)、石場(chǎng)苗族彝族鄉(xiāng)、太平彝族苗族鄉(xiāng)、箐門(mén)苗族彝族仡佬族鄉(xiāng)、馬路彝族苗族鄉(xiāng)、安洛苗族彝族滿族鄉(xiāng)、新化苗族彝族滿族鄉(xiāng)、大田彝族苗族布依族鄉(xiāng)等26個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。地理坐標(biāo)為：東經(jīng)105°47′-106°44′，北緯27°07′-27°46′，區(qū)域生長(zhǎng)面積1250平方公里。金沙貢茶種植面積15萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)100多萬(wàn)公斤。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

外在感觀特征：形似魚(yú)鉤，綠潤(rùn)、披毫；栗香濃；湯色黃綠明亮；滋味醇厚、回味甘甜；葉底嫩綠勻整。 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：根據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心分析，金沙貢茶營(yíng)養(yǎng)豐富，其中茶多酚14-15%，咖啡堿2.7-3.0%，茶氨酸3.4-3.8(g/100g)，谷氨酸0.2-0.3(g/100g)，酪氨酸0.2-0.3(g/100g)，精氨酸0.1-0.2(g/100g)等。 金沙貢茶生產(chǎn)嚴(yán)格按照貴州省茶葉標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)規(guī)程的規(guī)定進(jìn)行生產(chǎn)。