湄窖酒

湄窖，產(chǎn)于貴州湄潭酒廠(chǎng)。湄潭縣城山明水秀，土地肥沃，陽(yáng)光充足，氣候溫和，物產(chǎn)豐富，地寶天華，素有“小花溪”之稱(chēng)，為貴州高原有名的魚(yú)米之鄉(xiāng)。清澈晶瑩的湄江河從湄潭酒廠(chǎng)內(nèi)緩緩流過(guò)，彎環(huán)如眉，波光粼粼。朝有旭日初照，紫氣東來(lái)，暮有斜陽(yáng)余輝，漁舟晚唱。

湄潭是有名的美酒之鄉(xiāng)，釀酒歷史悠久。據(jù)康熙《湄潭縣志>所載：“湄人善釀，好酒酬賓?！毕扇藦埲S酒醉江邊的故事廣為流傳。故湄潭為美酒之鄉(xiāng)早已聞名于世。中國(guó)湄窖系列產(chǎn)品，以?xún)?yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用濃香型白酒生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合新技術(shù)，混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵，經(jīng)蒸餾、貯存、勾兌精制而成。具有清澈透明，芳香濃郁，醇厚綿甜，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。被中外專(zhuān)家評(píng)為酒中珍品。自1983年以來(lái)，先后被評(píng)為省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品；1988年榮獲中國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并在同年萊比錫秋季國(guó)際博覽會(huì)上獨(dú)占熬頭，榮獲唯一的一塊白酒金牌；1992年再次榮獲首屆美國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)；1993年首家榮獲全國(guó)白酒行業(yè)質(zhì)量體系認(rèn)證和產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證證書(shū)。