彝族套腸 云南 ? 玉溪 彝族套腸是當?shù)赝林腿藗鹘y(tǒng)特色食品。該產品以優(yōu)質小腸為主料,以傳統(tǒng)工藝為基礎,制作時,將一只豬的所有腸子由細到粗層層相套,每層中夾以香料灌制而成,內含多種人體所需營養(yǎng)成份。食用時,模刀切成薄片,呈環(huán)狀疊于盤中,上蘢蒸透即可食,嚼來油而不膩、香酥味美,風味獨特,堪稱食品一絕,是饋贈親友、賓宴之上乘佳品。 贊 (0) 39 151 生成海報 菌全席 下一篇 0001-01-01 南蠻酒 上一篇 0001-01-01 相關推薦