華坪芒果具有色澤鮮艷、風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)含量高、極晚熟的優(yōu)良品質(zhì)。華坪生產(chǎn)的芒果除銷往成都、重慶、北京、上海、沈陽(yáng)等北方大中城市外，還可返銷廣東、海南等芒果產(chǎn)區(qū)。

華坪縣地處金沙江干熱河谷地區(qū)，光照充足，熱量豐富，晝夜溫差大，非常適合芒果生長(zhǎng)。

得天獨(dú)厚的自然條件使華坪生產(chǎn)的芒果具有鮮明的特色。一是成熟晚：同一品種比海南三亞晚熟4－5個(gè)月，比廣東湛江晚熟2個(gè)月，比廣西白色晚熟1個(gè)半月，比云南元江、永德晚熟2個(gè)月，比四川攀枝花市晚熟20天左右，是我國(guó)緯度最北端的芒果產(chǎn)區(qū)。二是風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)含量高：芒果積累的營(yíng)養(yǎng)成分多，風(fēng)味濃郁，同一品種可溶性固形物含量比國(guó)內(nèi)其它產(chǎn)區(qū)芒果高出1.2%－2.5%。三是色澤鮮艷：我縣芒果生長(zhǎng)季節(jié)光照充足，果實(shí)著色較好，不同品種呈現(xiàn)紫、紅、橙、黃等不同顏色，十分美觀。

華坪芒果主推品種特點(diǎn)：

紅象牙：大果型紅色品種，平均單果重650克，果皮光滑，成熟后底色黃色，蓋色紅黃色，果肉黃色，組織細(xì)密，纖維少，質(zhì)地膩滑，肉滑汁多味甜，可食率高，可溶性固形物13%，品質(zhì)良好。該品種抗逆性及耐寒能力較強(qiáng)，座果率高，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能好，一般在八月中下旬開(kāi)始成熟。

圣心：中小果型紅色品種，平均單果重300克，果皮光滑，初期呈紫色，成熟后轉(zhuǎn)黃紅色，果實(shí)短卵形， 9月上、中旬成熟。果肉黃色，組織細(xì)密，纖維少，口感細(xì)滑，可溶性固形物16%，品質(zhì)中上，有淡松香味。該品種抗逆性較強(qiáng)，豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，耐貯運(yùn)。

凱特：大果型紅色品種，平均單果重800克，大果可達(dá)2千克。果皮光滑，底色黃色，蓋粉紅色，有淡紫色的果粉，皮孔多而小。果肉多汁，無(wú)纖維，風(fēng)味濃郁且香甜，可溶性固形物占17%，品質(zhì)較優(yōu)。該品種豐產(chǎn)性較好，以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、晚熟著稱，較耐貯運(yùn)。一般9月下旬至10月初成熟，最晚可掛果到次年2月份。

到2011年，華坪縣共種植芒果15.76萬(wàn)畝，其中掛果面積7.63萬(wàn)畝，年產(chǎn)量達(dá)3.8萬(wàn)多噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2.34億元，是云南省最大的芒果生產(chǎn)縣。

華坪芒果的產(chǎn)地范圍為云南省華坪縣中心鎮(zhèn)、榮將鎮(zhèn)、興泉鎮(zhèn)、石龍壩鎮(zhèn)、新莊傈僳族鄉(xiāng)，船房傈僳族傣族鄉(xiāng)、永興傈僳族鄉(xiāng)共7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。

華坪芒果質(zhì)量技術(shù)要求

一、品種

凱特、 圣心、紅象牙、熱農(nóng)一號(hào)等。

二、立地條件

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1000m至1600m，土壤類型為紅壤、砂質(zhì)土、紫色土，土壤pH值5.5至7.0，土壤有機(jī)質(zhì)含量≥1.0%。土層厚度≥50cm。

三、栽培管理

1. 苗木培育：采用本地三年芒或扁桃芒實(shí)生苗為砧木的嫁接苗。

2. 定植：6月上旬到7下旬。成齡園每667㎡（畝）栽植55株至60株。

3. 疏果：謝花后20天至30天進(jìn)行，一穗果保留2至4個(gè)。

4. 套袋：在第二次生理落果結(jié)束后進(jìn)行。

5. 施肥：每年每667㎡（畝）施腐熟有機(jī)肥≥2000kg。

6．環(huán)境、安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。

四、采收

1．采收時(shí)間：凱特采收時(shí)間為9月中旬至下旬；圣心采收時(shí)間為8月下旬至9月上旬；紅象牙采收時(shí)間為8月中旬至下旬；熱農(nóng)一號(hào)采收時(shí)間為8月上旬至中旬。

2．采收標(biāo)準(zhǔn)：果實(shí)停止增大，飽滿充實(shí)，果肩渾圓；果皮顏色轉(zhuǎn)暗，果肉由乳白色轉(zhuǎn)為淡黃色，近核處現(xiàn)黃色；采下果實(shí)置于水中下沉或半下沉。

五、質(zhì)量特色

1．感官特色：皮色新鮮，著色良好有光澤，外觀亮麗，果粉較厚。肉色橙黃嫩滑，核小肉厚，纖維少。香味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，口感清甜爽口。

華坪芒果

云南省華坪縣中心鎮(zhèn)、榮將鎮(zhèn)、興泉鎮(zhèn)、石龍壩鎮(zhèn)、新莊傈僳族鄉(xiāng)，船房傈僳族傣族鄉(xiāng)、永興傈僳族鄉(xiāng)共7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域

《華坪縣人民政府關(guān)于劃定華坪芒果國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》，華政函〔2013〕12號(hào)

麗江市地方標(biāo)準(zhǔn)：《華坪芒果》（草案）