商南花生是陜西省商洛市商南縣的特產(chǎn)。花生是商南縣主要經(jīng)濟(jì)作物之一,也是商南縣重點(diǎn)發(fā)展的茶、畜、果、油、藥五大農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。
花生是商南縣主要油料作物,主要分布在“312”國(guó)道以及丹江沿岸的低山川道區(qū)。全縣種植總面積達(dá)到5.3萬(wàn)畝,其中無(wú)公害花生基地2.2萬(wàn)畝?;ㄉ谠耘嗉夹g(shù)過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行《陜西省無(wú)公害花生生產(chǎn)規(guī)程》和《陜西省無(wú)公害花生基地環(huán)境條件》的標(biāo)準(zhǔn)。品種主要有魯花、豫花等系列品種,既有春播大中果型榨油品種,也有夏播小果型炒食品種,產(chǎn)量穩(wěn)定在9000噸左右,年產(chǎn)值2700萬(wàn)元?;ㄉ蕛r(jià)格在4~5元/公斤,10月上中旬即可上市;花生油的價(jià)格在10—12元/公斤,常年供應(yīng)。
商南花生的優(yōu)勢(shì):一是花生適應(yīng)性強(qiáng),全身都是寶,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平不斷提高,花生消費(fèi)量越來(lái)越大,莖葉、殼、餅等副產(chǎn)品是良好飼料,根瘤具有一定固氮作用,種植花生可培肥地力,群眾種植積極性較高;二是商南縣氣候、土壤等農(nóng)業(yè)資源較為豐富,絕大部分都適宜花生生長(zhǎng),群眾種植花生經(jīng)驗(yàn)豐富,加之境內(nèi)交通、通訊日益發(fā)達(dá),周邊大中城市對(duì)花生需求量大,花生銷路更加暢通;三是商南縣農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系健全,有一支懂花生生產(chǎn)技術(shù),指導(dǎo)作用強(qiáng)的農(nóng)業(yè)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍和技物服務(wù)網(wǎng)絡(luò),有利于提高花生生產(chǎn)科技含量;四是商南縣花生加工企業(yè)初具規(guī)模,加工水平和加工規(guī)模不斷提高,做強(qiáng)做大花生產(chǎn)業(yè)打下了良好基礎(chǔ)。因此,發(fā)展花生生產(chǎn)具有潛在優(yōu)勢(shì)和廣闊前景。