戶縣盤(pán)絲酥 陜西 ? 西安 戶縣盤(pán)絲酥 盤(pán)絲酥 戶縣名小吃，由精面粉、精煉油、白糖、泡打粉等原料精制而成。此小吃由戶縣已故名師王富財(cái)創(chuàng)制，已有四十余年歷史，原名金黃餅，將面粉、雞蛋、鹽、菜油等佐料攪拌在一起揉成面團(tuán)，搟成薄面片，用刀切成細(xì)絲，然后盤(pán)成圓形蒸煮。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 戶縣米面涼皮 下一篇 0001-01-01 戶縣擺湯面 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
