蘑菇燉羊肉 西藏 ? 那曲 ? 申扎 每年雨季，在藏北草原，蘑菇遍地叢生，而且品種繁多。取洗凈的鮮菇與切成小塊的羊肉加入調(diào)料一起燉，肉有菇香，菇有肉味，其香誘人，回味無(wú)窮。有一種被當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“賽夏”的蘑菇是菇中上品，用這種蘑菇與羊肉同煮，則羊肉無(wú)膻、腥之氣；與雞肉、豬肉同燉，則更是香味四溢，湯鮮肉美，令人百吃不厭。此食品為“藏北三珍”之三。 贊 (0) 39 151 生成海報(bào) 雪上一枝蒿 下一篇 0001-01-01 人參果拌酥油大米飯 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
