草紅花又叫紅花,原產(chǎn)埃及,但在巴基斯坦、印度等地栽培歷史也很長。紅花可入藥,有活血通絡之功效。草紅花種子含油量達55.38%,長期食用這種油,可降低血液中的膽固醇,防止血管硬化,因此,可用它來治冠心??;由于草紅花油中的亞麻酸量很低,所以是制作油漆的好原料。草紅花在西藏東部、東南部以及南部地區(qū)均可大力栽培,并有很大的發(fā)展前景。藏紅花又叫番紅花或西紅花,原產(chǎn)西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等國家也有悠久的栽培歷史。在國外,最初僅作為染料來栽培,后來才認識到它是一種活血通絡、化瘀止痛的珍貴藥材。在醫(yī)學上常用它來治療血瘀引起的閉經(jīng)、胸腹脅肋等疼痛,也可治療創(chuàng)傷癰腫,特別是它的養(yǎng)血之功能早已聞名于世,正因如此,早在明朝藏紅花就傳入我國,在《本草綱目》中已將它列入藥物之類。當然,就其養(yǎng)血功能而言,要遠遠超過草紅花。
草紅花與藏紅花僅一字之差,所以在概念上常誤認為同類異名,也有人把西藏早已引種栽培的草紅花當作藏紅花,其實,這是兩種完全不同的植物,草紅花是屬于雙子葉植物綱的菊科一年生草本植物,高達1米左右,頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬于單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物,具鱗莖,花為青紫色或紫紅色,它們雖在活血通絡方面功能相似,但在系統(tǒng)演化、形態(tài)發(fā)育和其它用途等方面存在很大的差異。
西藏不產(chǎn)藏紅花,那么,為什么藏紅花又以“藏“字當頭來命名呢?因為這種藥材地中海沿岸經(jīng)印度傳入西藏后,又經(jīng)西藏轉運至內地。這樣人們就把它稱之為藏紅花。